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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上五花肉均價(jià)在13元/斤左右，比年初低點(diǎn)10元/斤漲了30%，生豬收購價(jià)也重新步入“7元時(shí)代”。隨著全國范圍內(nèi)豬肉價(jià)格回升，青島很多原本已經(jīng)棄養(yǎng)生豬的業(yè)戶開始重新購買豬崽養(yǎng)殖。另外，此前曾受禽流感重創(chuàng)而節(jié)節(jié)下跌的生雞價(jià)格，如今也恢復(fù)元?dú)�，收購價(jià)也上漲30%以上。
養(yǎng)豬人開始獲益
“不出預(yù)料，生豬收購價(jià)開始上漲，今年的收益又有保證了。”昨日下午，膠州養(yǎng)豬專業(yè)戶鄭方玉在接受記者采訪時(shí)說，他目前養(yǎng)殖廠內(nèi)有數(shù)千頭準(zhǔn)備出欄的生豬，這次他又準(zhǔn)確地摸透了“豬周期”。鄭方玉表示，生豬收購價(jià)從去年底至今年4月份一直很低迷，最低時(shí)甚至跌破6元/斤，而如今生豬收購價(jià)漲至7.4元/斤-7.8元/斤，漲幅最高達(dá)30%。
已有23年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的鄭方玉也毫不吝嗇介紹他的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。據(jù)介紹，前年豬肉價(jià)格持續(xù)升高，一些養(yǎng)殖戶盲目加大養(yǎng)殖量，大批量購進(jìn)能繁母豬，瘋狂下小豬崽，以200斤左右的毛豬為例，從小豬崽開始到出欄，周期需要6個(gè)月，一些養(yǎng)殖戶等豬長(zhǎng)大也錯(cuò)過價(jià)格高點(diǎn)，越等越跌，損失不小。而鄭方玉在前年卻“忍痛割愛”，將養(yǎng)殖基地內(nèi)高耗能的能繁母豬果斷賣掉，因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值價(jià)格高點(diǎn)，收益也不錯(cuò)。去年豬肉價(jià)格小幅回落，他趁機(jī)買進(jìn)一批剛出欄的能繁母豬豬崽，今年豬崽正好能生產(chǎn)，而在年初生產(chǎn)的小豬崽如今正陸續(xù)上市，當(dāng)前生豬收購價(jià)持續(xù)攀升，鄭方玉又能大賺一筆。
鄭方玉還透露，前年他已賣掉母豬，今年初生豬價(jià)跌時(shí)，他的損失已降到很低，現(xiàn)在豬肉價(jià)格上升，他今年的收益會(huì)非常可觀。
豬崽從沒人要到搶手
像鄭方玉這樣能摸準(zhǔn)“豬周期”的養(yǎng)殖戶還是少數(shù)，近期豬肉價(jià)格明顯回升，此前一批棄豬不養(yǎng)的養(yǎng)殖戶又重拾舊業(yè)，批發(fā)豬崽開始養(yǎng)豬。
黃島資深養(yǎng)豬專業(yè)戶劉海表示，年初豬肉價(jià)格下跌到低點(diǎn)，專門賣豬崽的養(yǎng)殖戶心急如焚，那時(shí)豬崽最低降到二三百元一頭，不少養(yǎng)殖戶擔(dān)心價(jià)格還會(huì)跌，于是虧錢瘋狂拋售。目前豬崽漲至五六百元一頭，那些拋售豬崽的養(yǎng)殖戶悔得腸子都青了。在豬肉價(jià)格上漲的刺激下，不少養(yǎng)殖戶又重新養(yǎng)豬，豬崽訂單增加也使得豬崽價(jià)格上漲。
豬崽價(jià)格整體比較穩(wěn)定，年初受豬肉價(jià)格持續(xù)暴跌，豬崽曾走出一波下跌態(tài)勢(shì)，當(dāng)時(shí)豬崽價(jià)格每斤跌至8元/斤以下，而今豬崽價(jià)格高時(shí)漲到12元/斤-13元/斤，以25公斤重的豬崽為例，每頭豬崽價(jià)格最高可至650元。雖然豬崽價(jià)格高漲，但受訪的多名養(yǎng)殖戶稱，豬崽訂單仍在增加。
近期保持上行態(tài)勢(shì)
目前五花肉價(jià)格在13元/斤左右，而年初豬肉價(jià)格下跌時(shí)，五花肉在10元/斤左右，如今五花肉價(jià)格上漲30%。而當(dāng)前養(yǎng)殖戶正大量購買豬崽，豬肉價(jià)格會(huì)再度下跌嗎？
對(duì)此，鄭方玉認(rèn)為可能性不大。他認(rèn)為，每年這段時(shí)間養(yǎng)豬存欄數(shù)量都比較少，部分養(yǎng)殖戶都會(huì)在這時(shí)購買豬崽，由于生豬成長(zhǎng)周期至少需要6個(gè)月，所以短時(shí)間不會(huì)改變生豬存欄量減少的大趨勢(shì)，豬肉價(jià)格近期還會(huì)保持上行態(tài)勢(shì)，但幅度不會(huì)太大。
