昨天，杭州茅廊巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬大排平均價(jià)格為15.8元/斤，比7月份便宜了1.2元/斤，在這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣了四五年豬肉的王師傅說(shuō)，今年的豬肉價(jià)格一直上不去，第三季度比二季度好了一些，但過(guò)了國(guó)慶長(zhǎng)假，又開(kāi)始回落了。
豬肉價(jià)格在去年持續(xù)高位運(yùn)行后，今年價(jià)格一直處于低位。豬肉價(jià)格在居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)構(gòu)成中占權(quán)重較大，受豬肉價(jià)格走低影響，CPI漲幅保持低位運(yùn)行。昨天，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，9月份全國(guó)CPI重返“1時(shí)代”，同比僅上漲1.9%，漲幅比8月(2%)進(jìn)一步縮小。浙江和杭州的CPI數(shù)據(jù)也相繼發(fā)布，分別上漲1.4%和2.1%。
豬肉價(jià)格起伏影響CPI漲跌
數(shù)據(jù)顯示，9月份全國(guó)食品價(jià)格上漲2.5%，非食品價(jià)格上漲1.7%；消費(fèi)品價(jià)格上漲1.8%，服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格上漲2.3%。1-9月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平比去年同期上漲2.8%。
今年不少分析機(jī)構(gòu)都把CPI的走勢(shì)和表示豬肉價(jià)格起伏的“豬周期”聯(lián)系在了一起，他們把CPI走勢(shì)和豬肉價(jià)格漲跌對(duì)照來(lái)看，發(fā)現(xiàn)兩者走勢(shì)基本一致，以此認(rèn)為，權(quán)重相對(duì)較高及波動(dòng)較大的豬肉價(jià)格對(duì)CPI的趨勢(shì)一直起著較為決定性的作用，“豬周期”是國(guó)內(nèi)CPI的主題。
數(shù)據(jù)顯示，9月，全國(guó)肉禽及其制品價(jià)格下降6.0%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.48個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降最多，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.68個(gè)百分點(diǎn)。
CPI漲幅下降錢怎么還是不經(jīng)花？
全國(guó)的CPI漲幅降到1.9%，消費(fèi)者卻感覺(jué)物價(jià)仍然很高，錢不經(jīng)花，宏觀數(shù)字和現(xiàn)實(shí)感覺(jué)之間為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的反差？著名財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)說(shuō)，CPI漲幅重返“1”時(shí)代，但應(yīng)該看到CPI同比還是在漲的。
比如鮮菜價(jià)格同比上漲了11.1%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.30個(gè)百分點(diǎn)；豬肉在跌，牛肉則在漲，杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，新鮮牛肉賣三十多元一斤，比之前漲了不少。丁記鹽蘸牛肉在杭州賣熟制品的牛肉有十幾個(gè)年頭了，一個(gè)多月前，店里的白切牛肉價(jià)格從原先的52元調(diào)整到了60元，漲幅達(dá)到15%。
有人覺(jué)得CPI是否被低估了?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)解釋，這與個(gè)人承受能力有關(guān)。如低收入家庭的支出大部分集中在食品和水電氣等生活必需品上，當(dāng)前CPI調(diào)查的八大類商品及服務(wù)項(xiàng)目中以食品類、居住類漲幅居首，因而低收入家庭會(huì)感到價(jià)格漲幅大、生活壓力增加。對(duì)高收入人群來(lái)說(shuō)，食品支出占總支出的比重小，而他們購(gòu)買的轎車、手機(jī)、電腦、液晶電視等價(jià)格又多為降價(jià)趨勢(shì)，因而對(duì)價(jià)格上漲也就沒(méi)有那么敏感，承受能力也更強(qiáng)。
豬肉價(jià)格可能會(huì)漲CPI也會(huì)跟著回升?
持續(xù)了一年左右的降價(jià)趨勢(shì)后，從今年9月底開(kāi)始，豬肉價(jià)格開(kāi)始逐漸回暖，不過(guò)同比去年整體價(jià)格還是下跌了17.6%。
據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格
行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，受中秋、國(guó)慶節(jié)日效應(yīng)影響，豬肉價(jià)格漲速明顯加快。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與7月31日相比，9月30日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)漲幅已經(jīng)超過(guò)5%，超九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲，部分城市的五花肉價(jià)格漲幅均超過(guò)10%。
這樣的行情讓養(yǎng)殖場(chǎng)的老板看到了希望，他們認(rèn)為，一般豬肉價(jià)格起伏的“豬周期”以三四年為一個(gè)循環(huán)，按照這個(gè)趨勢(shì)，到了明年下半年至明年年底，養(yǎng)豬將迎來(lái)賺錢的好行情。
養(yǎng)殖戶看好明年的“豬周期”
浙江天蓬集團(tuán)董事長(zhǎng)王國(guó)水說(shuō)，今年年初，他們的種豬賣到2000元/頭左右，進(jìn)入5、6月份，因?yàn)轲B(yǎng)豬無(wú)利可圖，種豬銷售直線下降，價(jià)格也降了200元/頭。進(jìn)入9月份，因?yàn)槿鈨r(jià)行情好了，養(yǎng)殖戶看到希望，開(kāi)始引種擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，為明年的銷售做準(zhǔn)備，這個(gè)月天蓬集團(tuán)賣出了500多頭種豬，比前幾個(gè)月的銷量增加了一倍左右。
除了母豬外，仔豬的銷售也開(kāi)始增加。浙江省物價(jià)局近日公布的《浙江省2012年三季度市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)與分析》顯示，三季度浙江省養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性有所增加，
仔豬價(jià)格呈先跌后穩(wěn)的趨勢(shì)，9月份每斤仔豬平均交易價(jià)格為10.43元，月環(huán)比上漲了0.29%�？紤]到后期春節(jié)需求因素影響，預(yù)計(jì)10月份浙江省仔豬價(jià)格將繼續(xù)回升。
明年肉價(jià)漲幅不會(huì)太高
明年豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)按照養(yǎng)殖戶們所想的，進(jìn)入上升通道，市民買肉會(huì)不會(huì)越來(lái)越貴？浙江省農(nóng)業(yè)廳畜牧局畜牧處處長(zhǎng)任錦芳認(rèn)為，按照以往的經(jīng)驗(yàn)和目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)看，到明年下半年，豬肉價(jià)格將有所上漲，但漲幅不會(huì)像去年那么高，而隨著浙江
生豬養(yǎng)殖的規(guī)�；潭仍絹�(lái)越高，“豬周期”里肉價(jià)的漲跌幅度會(huì)越來(lái)越小。
任錦芳說(shuō)，今年從第二季度開(kāi)始，因?yàn)槿鈨r(jià)下跌得厲害，生豬養(yǎng)殖戶們普遍面臨虧損，9月份雖然出現(xiàn)上揚(yáng)，但幅度不大，從目前養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性來(lái)看，明年浙江生豬出欄量只多不少，從供需關(guān)系來(lái)看，明年
豬肉價(jià)格的上漲空間有限。
另外，這幾年浙江生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化不斷提高，目前已經(jīng)接近90%，年出欄量在2200萬(wàn)頭左右，全省自給率超過(guò)八成。和散戶養(yǎng)殖不同，這些養(yǎng)殖戶不會(huì)因?yàn)槿鈨r(jià)的變化而大規(guī)模擴(kuò)大或減少養(yǎng)殖數(shù)量，穩(wěn)定性較高，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，浙江的“豬周期”價(jià)格的起伏會(huì)越來(lái)越小，周期也會(huì)越來(lái)越短。
通脹預(yù)期壓力仍然較高
今年1-9月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平比去年同期上漲2.8%，物價(jià)回落似乎路線清晰。復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授殷醒民認(rèn)為，由于通脹有一定的黏滯性，而目前通脹水平也降到了一定的低位，因此預(yù)計(jì)第四季度CPI同比應(yīng)該維持在1%-2%之間。
雖然CPI整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有降趨勢(shì)，但仍存在一定的不確定性。除了豬肉價(jià)格可能會(huì)漲，其他引起通脹的因素依然存在。
國(guó)家
信息中心預(yù)測(cè)部主任祝寶良
分析，服務(wù)業(yè)價(jià)格的上漲說(shuō)明勞動(dòng)者工資仍然在提高，并將保持增長(zhǎng)；在全球貨幣寬松的大背景下，原材料價(jià)格也在漲。這些因素都將在隨后幾個(gè)月影響到CPI。
殷醒民認(rèn)為，貨幣寬松同時(shí)帶來(lái)的影響在于全球糧食價(jià)格仍然存在上漲可能，這將提高我國(guó)包括生豬等肉禽類商品的養(yǎng)殖成本，給物價(jià)調(diào)控帶來(lái)一定壓力。
浙江省社科院經(jīng)濟(jì)研究所研究員聶獻(xiàn)忠認(rèn)為，9月份的CPI數(shù)據(jù)只是一個(gè)短時(shí)間的客觀反映，這個(gè)漲幅“即使不在谷底，也在觸底的區(qū)間里了”。他認(rèn)為，從10月份開(kāi)始，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的觸底反彈，各地萬(wàn)億規(guī)模的投資項(xiàng)目的上馬，加上樓市的回暖，CPI漲幅將逐漸提高。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院金融研究所研究員易憲容說(shuō)，1.9%的漲幅基本符合市場(chǎng)預(yù)期，但通脹預(yù)期壓力仍舊很高，因?yàn)橛蛢r(jià)上漲，再加上天氣的因素，進(jìn)入冬季后整個(gè)蔬菜的價(jià)格還要上去。從政府來(lái)講，對(duì)于通脹壓力的上漲還要保持特別警惕的狀態(tài)。
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