目前,規(guī);
生豬養(yǎng)殖的投入在增加,經(jīng)營狀況在改善,效益積累在上升,但利潤率波動仍較大。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤水平的變動趨勢:我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以傳統(tǒng)庭院式的分散養(yǎng)殖為主,規(guī);B(yǎng)殖比重較小,行業(yè)贏利狀況經(jīng)常處于“生豬賣難—價格下跌—陷入虧損—飼養(yǎng)規(guī)模減少—供應(yīng)短缺—價格上漲—扭虧為盈—飼養(yǎng)規(guī)模增加—生豬賣難”的周期性循環(huán)。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤水平的變動原因:
養(yǎng)殖周期較長商品豬出欄必須經(jīng)過繁育
母豬、產(chǎn)仔、育肥三個階段才能完成,該過程至少需要一年半,同時,生豬是鮮活品,用庫存來調(diào)節(jié)供求的難度較大,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖產(chǎn)量往往滯后于市場供求形勢,這種滯后性是生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤波動的根本原因。
飼料成本變動飼料成本占
養(yǎng)豬成本的70%~80%,玉米和豆粕等飼料價格的變化會引起生豬養(yǎng)殖成本的變動,進而引起利潤波動。2006年~2010年,各季度末的豬糧比波動幅度較大,一般認為,豬糧比6∶1時,是生豬養(yǎng)殖的盈虧平衡點,當豬糧比小于6時,生豬養(yǎng)殖戶的積極性將會嚴重受挫,導(dǎo)致生豬存欄量和出欄量下降。
散養(yǎng)方式無序性我國生豬散養(yǎng)比重較高,生豬散養(yǎng)農(nóng)戶受
信息搜集能力的限制,缺乏對市場的深度分析,只能根據(jù)周邊地區(qū)當時的供求關(guān)系和價格變動安排養(yǎng)殖計劃,易造成本輪生產(chǎn)過剩引發(fā)下一輪生產(chǎn)不足,加大了生豬養(yǎng)殖業(yè)的利潤波動頻率和幅度。
補貼
政策影響生豬養(yǎng)殖相關(guān)補貼政策將激發(fā)養(yǎng)殖戶的積極性,擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模,從而增加生豬存欄量和出欄量,影響生豬價格和行業(yè)利潤水平。
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