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楊橋中路一豬肉鋪正在營業(yè)
福州生豬收購價報價14.1元/公斤，已跌破15元/公斤的成本價。據(jù)悉，豬肉收購價從今年1月初17.2元/公斤開始，已連續(xù)16周下跌。
“14元/公斤的收購成本已跌破成本價。通常生豬收購價必須在15元/公斤，整豬價格710元/頭才能保本。”福州優(yōu)康種豬科技發(fā)展有限公司董事長馮女士還無奈表示，目前還面臨著成本倍漲的壓力，飼料價格從以前的2800元/噸上漲到現(xiàn)在3300元/噸，工人工資也漲了不少，基本從原來的2000元/月漲到了如今的3000元/月。
針對降價，業(yè)內(nèi)人士分析，由于去年生豬養(yǎng)殖行情好，甚至去年6月還創(chuàng)下20元/公斤的收購歷史最高價，因此不少中小養(yǎng)殖戶都加大養(yǎng)殖場的存欄量。在6個月的養(yǎng)殖周期過后，目前市場存在過于飽和現(xiàn)象。
進(jìn)入5月，福州氣溫逐漸上升，加上持續(xù)大雨，天氣多變，養(yǎng)殖生豬難度加大，因此不少中小養(yǎng)豬戶都采取生豬提前出欄銷售的策略。
“生豬通常要養(yǎng)殖到200-230斤，收購價格才會相對穩(wěn)定。如果達(dá)不到這樣重量的條豬，售價就會低很多。”陳宇琴說，最近，很多180斤左右的豬都被出欄銷售，影響了市場價格。
同時，徐老四養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人徐老四也表示，多年來，生豬價格似乎走不出“三年一輪回”的怪圈。“價格跌了，生豬養(yǎng)殖戶開始少養(yǎng)母豬，少留仔豬。到下一輪價格上漲，大概要520天（一年半），農(nóng)民就會增加養(yǎng)殖量。這時候，母豬的存欄量開始增加，240天后才能下仔，一直到增加新的產(chǎn)量，又是520天。一個輪回下來就是三年。”
去年生豬收購價飆高，導(dǎo)致了目前市場供大于求。他判斷價格還會繼續(xù)走低，直至今年中秋節(jié)到國慶之后才有可能整體有所回升。
