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近期豬肉價格持續(xù)下跌，生豬的收購價格由2月份的8元/斤下降到現(xiàn)在的7.2元/斤。一邊是飼料、人工成本的上升，一邊是生豬價格的下跌，養(yǎng)豬戶猶如進入一個無法逃脫的“循環(huán)魔咒”。
每頭豬少賺近200元
面對生豬價格的下跌，記者走進煙臺芝罘、招遠，深入兩戶生豬養(yǎng)殖大戶，探究其中緣由。
“養(yǎng)豬靠市場吃飯，要是出欄時碰上現(xiàn)在的行情，只能自己認著了。現(xiàn)在的生豬收購價格為七塊兩毛左右，相比2月份那陣子一斤降了七八毛錢，再加上養(yǎng)豬成本不斷上漲，出欄一頭豬差不多要少賺一百七八十塊錢！”芝罘區(qū)西珠巖村養(yǎng)豬戶林女士的語氣中流露出的是一種無奈。記者采訪時得知，受豬肉市場“疲軟”影響，不少養(yǎng)殖戶計劃減少存欄，等形勢好轉(zhuǎn)再做謀劃。
價格降需求不溫不火
春節(jié)過后，煙臺豬肉價格連連跳水，以豬后肘肉為例從原來的15元/斤一路滑到了12元左右。“麩子每斤漲到了八毛，玉米一斤漲到了一塊一。100斤的豬飼料要65斤玉米、15斤麩子、20斤農(nóng)合料，我這豬場一天光飼料就得200斤左右。”林女士告訴記者，不斷上漲的糧食價格，讓她感到了成本上升的壓力。
盡管豬肉價格走低，市民的菜籃子里不愁沒有豬肉，可老百姓的話句句實在：“肉再怎么便宜，也不能當(dāng)飯吃。”在芝罘區(qū)西南河市場，市民張大媽買了20塊錢的豬肉，她說：“豬肉這東西就是個點綴，貴的時候也沒見少吃，現(xiàn)在便宜了也不能以肉為主。”
價格低養(yǎng)殖戶無奈
在招遠張星鎮(zhèn)叢家村另一家養(yǎng)豬場，王秀娣家的豬圈里現(xiàn)在有60頭母豬，豬舍里總共將近400頭豬。“前兩天鄰村的養(yǎng)豬戶剛賣了30來頭豬，少收入了5000多元。雖然他們也不想在價格低的時候賣豬，但有時候不賣也不行。生豬一般養(yǎng)到220斤就可以出欄了，五個多月一茬豬，再養(yǎng)下去的話，肉肥了就沒人要了，還是得咬咬牙賣了。沒辦法現(xiàn)在的人都不喜歡吃大肥肉了。”
由于近期生豬收購價格持續(xù)走低，個別小規(guī)模的養(yǎng)豬場開始考慮賣母豬來減少損失。“老母豬其實是不該賣的。它是要下崽賺錢的，老母豬肉的價格沒有其他生豬貴，賣了也不值幾個錢。”面對這一情況，王秀娣表示，價格低的時候，留著老母豬后備，等價格上去了才能賺一筆。
