上周,贛州市各類食品價(jià)格“穩(wěn)”字為主,其中,糧食、食用油價(jià)格止?jié)q回穩(wěn),生豬小幅回升,豬肉、雞蛋價(jià)格保持平穩(wěn)。
上周,贛州市生豬收購(gòu)價(jià)結(jié)束連續(xù)八周的下跌趨勢(shì),小幅回升。生豬購(gòu)價(jià)由每斤7.2元回升為7.25元,小幅上漲0.7%。而豬肉零售價(jià)格并未受到影響,仍保持平穩(wěn),一刀下每斤10元,精瘦肉14元,排骨17元。業(yè)內(nèi)人士分析,由于生豬供給的持續(xù)增加,贛州市生豬收購(gòu)價(jià)經(jīng)歷了連續(xù)八周的持續(xù)回落后出現(xiàn)小幅回升,但由于市場(chǎng)整體仍然供過(guò)于求,短期內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)回升的可能較小,生豬收購(gòu)價(jià)仍將以小幅波動(dòng)為主。同時(shí),受氣溫上升影響,豬肉市場(chǎng)需求疲軟,豬肉零售價(jià)仍將以平穩(wěn)為主。
隨著氣溫的逐漸回升,贛州市本地蔬菜供給將持續(xù)增加,外地調(diào)入蔬菜的市場(chǎng)份額將有所下降,預(yù)計(jì)短期內(nèi)菜價(jià)仍將以平穩(wěn)走低為主,但五一前后將會(huì)出現(xiàn)小幅波動(dòng)。