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福建:生豬連降4周 仔豬價格漲兩成

2012-02-21 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
福建省福州市養(yǎng)豬協(xié)會昨日消息,榕城生豬收購價連跌4周,仔豬價格卻逆勢連漲4周,短短一個月的時間,上漲幅度近20%。生豬收購價對零售終端價格具有風(fēng)向標(biāo)意義,但仔豬價格走高,必將在4個月的出欄周期后反映到生豬收購環(huán)節(jié)。

  福建省福州市養(yǎng)豬協(xié)會昨日消息,榕城生豬收購價連跌4周,仔豬價格卻逆勢連漲4周,短短一個月的時間,上漲幅度近20%。生豬收購價對零售終端價格具有風(fēng)向標(biāo)意義,但仔豬價格走高,必將在4個月的出欄周期后反映到生豬收購環(huán)節(jié)。

  4個月后的年中一般是豬肉消費的淡季,往年豬肉價格基本都下行,但今年因當(dāng)下仔豬價格大漲的關(guān)系,豬肉終端零售價走高已是板上釘釘。

  仔豬逆勢大漲月漲近兩成

  2011年,全國各地包括福州,都上演了一出瘋狂的豬價連漲大戲,去年9月上旬,福州生豬收購價漲到歷史最高點:21.2元/公斤。9月中旬之后,生豬收購價方開始連續(xù)2個多月的下跌,最低走到了15.8元/公斤。

  福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀銓告訴記者,福州生豬收購價在龍年春節(jié)前就開始下行,目前已連跌4周,從年前的17元/公斤跌至16.5元/公斤,幅度不大,僅屬微跌。與此相伴隨的卻是仔豬價格的一路上揚,仔豬(一般在40斤)價格已從節(jié)前的不到650元漲至760元,短短一個月,漲幅高達(dá)近20%。

  鄭謀銓認(rèn)為,節(jié)后的生豬市場和往年類似,特殊的就是,盡管出欄肉豬價格已連續(xù)下跌,且全國均價逼近16元/公斤,但仔豬的補欄積極性卻持續(xù)回升,仔豬價格連續(xù)大幅上漲。

  仔豬補欄比較快,4個月基本上就可以出欄,這樣承擔(dān)的市場風(fēng)險也相對小一些,而購買母豬補欄需要的周期最少半年以上。

  冷冬加腹瀉致仔豬量下降

  鄭謀銓說,今年仔豬價格一路上揚,主要是仔豬存欄量受腹瀉影響明顯下降,以及節(jié)后補欄需求增加,仔豬供需緊張推動仔豬價格上漲。記者獲知,春節(jié)前后全國各地的豬病情況有所惡化,部分地區(qū)養(yǎng)殖戶開始反映腹瀉等有抬頭惡化勢頭,仔豬死亡率明顯較去年12月份前增高。“再加上冷冬,仔豬不大容易存活。”

  生豬收購價對零售終端價格具有風(fēng)向標(biāo)意義,收購價微跌,使得當(dāng)下榕城終端肉價很是“溫和”。但仔豬價格上漲,必將帶動4個月后豬價的上漲。

  仔豬一般4個月即可出

  欄,也就是說年中(5、6月)福州生豬收購價會受其影響,而4個月后的年中正是一年中豬肉消費的淡季,往年價格基本都下行。“福州的肉價5、6月一般都會走低,要一直到農(nóng)歷七月(公歷8月)才會刺激肉價走高,因為福州人有過‘7月半’、‘半旦’的風(fēng)俗,刺激豬肉消費,但今年因為仔豬的關(guān)系肉價提前兩三個月走高已板上釘釘。至于漲多少,還得看接下來的行情。”鄭謀銓說。


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