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在一度數(shù)日沖過(guò)每擔(dān)（50公斤）1000元“大關(guān)”后，近段時(shí)間，江門(mén)市生豬收購(gòu)價(jià)已開(kāi)始下降，且幅度較大，目前“外三元”豬收購(gòu)價(jià)每擔(dān)約在820元至850元之間。以今年5月為起點(diǎn)的本輪生豬收購(gòu)價(jià)漲價(jià)潮，已基本“渡”過(guò)了階段性最高價(jià)，“千元豬肉”將成暫成歷史。
生豬出欄量大幅增加
“大部分養(yǎng)豬戶信心還是不足，所以在考慮現(xiàn)在出不出欄時(shí)，多數(shù)選擇了出欄。”當(dāng)前生豬出欄上市量較大，是近期生豬收購(gòu)價(jià)下跌的重要原因之一，市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、畜牧獸醫(yī)局長(zhǎng)陸學(xué)飛分析認(rèn)為。
本輪生豬收購(gòu)價(jià)上漲起始于今年5月，并在7月初升到每擔(dān)1000元以上，達(dá)到歷史最高收購(gòu)價(jià)，千元高位運(yùn)行約一個(gè)半月左右，到8月中旬，我市生豬收購(gòu)價(jià)即回落至每擔(dān)（50公斤）940元至960元之間，再到現(xiàn)在的每擔(dān)820元至850元。
今年1至9月，我市生豬總飼養(yǎng)量達(dá)423.43萬(wàn)頭，相比去年同期略降1.6%，完全滿足了市場(chǎng)供應(yīng)。
“國(guó)家已確定養(yǎng)豬新的補(bǔ)貼政策，雖然一些地方具體的方案尚在研究，但還是給養(yǎng)豬戶注了‘強(qiáng)心針’。”市畜牧獸醫(yī)副局長(zhǎng)許均喜認(rèn)為，由于刺激了養(yǎng)豬戶前期擴(kuò)欄積極性，飼養(yǎng)量在不斷增加。
許均喜還認(rèn)為，年前小豬流行性腹瀉等疾病過(guò)后，生豬的存活率也在不斷提高，這也進(jìn)一步加大近期生豬出欄量。
“每擔(dān)800元是目前成本價(jià)”
“請(qǐng)一個(gè)人工，包吃包住，一個(gè)月給2000元，還難請(qǐng)到。”現(xiàn)在，養(yǎng)豬戶老李經(jīng)常為給飼養(yǎng)場(chǎng)找一個(gè)工人犯愁。同時(shí)，對(duì)存欄量400余頭這種規(guī)模并不算大的養(yǎng)豬場(chǎng)，不斷上漲的飼料價(jià)格，也經(jīng)常讓老李感到吃緊。
以豬飼料成份60%左右的玉米而言，去年每噸僅2100多元，今年以來(lái)，隨著糧食價(jià)格上漲，也基本上一路看漲。如今年7月初還是每噸2400元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了每噸2530元。除此以外，養(yǎng)豬戶們的租用土地費(fèi)用也在漲。
許均喜說(shuō)：與去年同期相比，至少在20%以上。許均喜還說(shuō)：“現(xiàn)在每擔(dān)收購(gòu)價(jià)800元是成本價(jià)，如今的價(jià)格如果再跌，養(yǎng)豬戶就可能虧本，沒(méi)錢(qián)賺了。”
市民尚未吃上“低價(jià)”豬肉
雖然生豬的收購(gòu)價(jià)下跌較為明顯，但是目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格看起來(lái)還是蠻貴，如豬排骨，現(xiàn)在是每公斤38元左右，豬肉每公斤32元左右，較前一個(gè)月，大概每公斤只下跌了1元至2元。因此，生豬收購(gòu)價(jià)下跌后，市民并沒(méi)有明顯享受到實(shí)惠。
陸學(xué)飛告訴記者，現(xiàn)在的生豬收購(gòu)價(jià)下跌，也是全國(guó)現(xiàn)象，近來(lái)都在跌。有專家還分析認(rèn)為，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，可能將維持到春節(jié)前，再大幅下跌的可能性并不大。也就是說(shuō)，即使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上豬肉價(jià)格會(huì)有所松動(dòng)，但估計(jì)在春節(jié)前市民吃上“低價(jià)”豬肉的可能性不大。
