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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

長沙生豬出欄價每斤降了1元多

2011-10-20 00:00:00來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

一市民正在菜市場選購豬肉。生豬價下跌,但豬肉零售價格難下調(diào)。

  肉價有了下跌苗頭。近期,生豬出欄價由10.8元/斤降至現(xiàn)在的9.5元/斤左右。然而,10月18日,記者了解到,長沙多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格仍然堅挺,五花肉17元/斤、精瘦肉18元/斤。

  分析人士認為,生豬價格仍然處于高位,短期內(nèi)很難傳達到終端。此外,由于生豬的供應(yīng)能力未有實質(zhì)提升,后期豬肉零售價下調(diào)的可能性也很小。

  生豬出欄價每斤降了1元多

  “跌了,跌了!”10月18日,記者從長沙、望城、瀏陽等地的養(yǎng)豬企業(yè)了解到,近期生豬價格出現(xiàn)下調(diào),由10.8元/斤左右降至9.5元/斤左右。 望城養(yǎng)豬戶朱鞠軍告訴記者,國慶節(jié)之前,生豬價格開始下跌,至今已連跌5周。

  然而,記者走訪發(fā)現(xiàn),長沙多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格依然堅挺,五花肉17元/斤,精瘦肉18元/斤。長沙開福區(qū)稻谷倉巷一家蔬菜店的老板告訴記者,“這個價格已經(jīng)持續(xù)了2個月左右了”。

  不僅如此,省商務(wù)廳農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)還顯示,上周我省鮮豬肉零售均價14.71元/斤、批發(fā)均價13.16元/斤,分別上漲1.87%、0.8%。

  入秋后狗肉羊肉漸受歡迎

  生豬出欄價跌了,豬肉零售價小幅上漲的消息得到了省肉類協(xié)會會長周小融的證實。

  周小融分析說,天氣涼爽后,一方面,羊肉和狗肉等溫補肉類日漸受歡迎,屠宰戶們對生豬的熱情相對減少。另一方面,季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,是生豬呼吸道疾病多發(fā)時節(jié),一些養(yǎng)豬戶擔心疫情,會提前將部分生豬出欄,這也一定程度上造成了市場供應(yīng)量的增大。

  對于豬肉零售價堅挺的原因,周小融認為,生豬價格雖然下跌,但跌幅不太大且仍然處于高位,短期內(nèi)很難傳達到終端市場。

  后期豬肉零售價下調(diào)可能性不大

  從去年5月、6月份開始,湖南省生豬價格觸底反彈,至今已上漲一年半左右。這次生豬出欄價的下降,會帶來豬肉零售價的回跌嗎?

  中科易恒(北京)現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究院首席專家馮永輝稱,目前生豬供應(yīng)能力仍未有實質(zhì)性的大幅提升,尤其中秋、國慶節(jié)前的大批量出欄后,實際可供出欄的生豬或不多,加之需求旺季逐步臨近,將對豬價形成較強支撐。

  然而,也有業(yè)內(nèi)人士認為,天氣涼爽致使肉豬長速加快,肉豬單體重量增加,生豬供應(yīng)量也將逐步增加,肉類價格會有小幅下跌。

  


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