歡迎訪問:中國保健養(yǎng)豬網(wǎng) 您可以 登錄 本站瀏覽更多內(nèi)容
綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬肉價(jià)不斷上揚(yáng),誰才是真正的受益者?

2011-09-14 11:45:04來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

連日來,34元每公斤的豬肉讓家住四川眉山城區(qū)旭光小區(qū)的鄧婆婆有點(diǎn)煩惱:這豬肉價(jià)實(shí)在太貴了。

  農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的小販陳女士也直呼:“我賣了二十多年的豬肉,從來沒這么貴。”陳女士說,自己是賣豬肉的,吃肉都心疼,可想而知買肉吃的市民的心情了。

  近日走訪一些市民、農(nóng)貿(mào)市場、養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn),高昂的豬肉價(jià)似乎沒讓誰從中賺得缽滿盆滿。這是何原因?

  肉販:批發(fā)價(jià)高 銷量減少

  9月12日一大早,陳女士將已經(jīng)分割好的瘦豬肉、豬排骨等挨著掛在肉架上準(zhǔn)備出售。“他們都嫌貴了,吃得也就少了。而且就算要買,以前買兩斤肉,現(xiàn)在也只會買一斤,甚至更少,所以現(xiàn)在豬肉根本不好賣。”

  陳女士說,她每天早上在屠宰場買豬時的批發(fā)價(jià)是27元每公斤,相比以前漲了不少。拿回農(nóng)貿(mào)市場后,要去骨、分割,一陣折騰下來,賣34元每公斤,利潤已經(jīng)很少了,而且還不好賣。

  賣肉商販因?yàn)楦甙旱呢i肉價(jià)苦不堪言,紛紛表示,其實(shí)豬肉價(jià)在26-27元每公斤時,“利潤相對才會高些,這是老百姓比較容易接受的價(jià)格。”

  散養(yǎng)戶:成本加大 風(fēng)險(xiǎn)太高

  “現(xiàn)在賺錢的都是去年還沒出欄的那一批,要是今年高價(jià)時才買仔豬養(yǎng)殖,還真不一定能賺錢。”張福全是東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)一名農(nóng)民,家里養(yǎng)10頭豬,F(xiàn)在的高豬價(jià)并沒有給他帶來多少喜悅。“不能只看現(xiàn)在的價(jià)格高,其實(shí)成本更嚇人。”

  張福全給記者算了一筆賬:今年正月,仔豬還只是12元每公斤,現(xiàn)在已經(jīng)是28元每公斤了。相比之下,生豬出欄價(jià)也只不過比以前漲了兩三塊。“以前收生豬的價(jià)錢在13-14元,現(xiàn)在要20元每公斤。”

  比起仔豬漲價(jià),更讓養(yǎng)豬農(nóng)戶“扛不住”的是飼料的成本。據(jù)張福全介紹,現(xiàn)在養(yǎng)豬用的某品牌飼料是150元一包,每包只有40公斤。除此之外,用水用電、搬運(yùn)飼料都是一筆不小的開支,至于清理豬欄等付出的勞力成本,這些還沒有計(jì)算在內(nèi)。

  養(yǎng)殖場老板:今年養(yǎng)豬有賺頭

  并不是所有人都沒有嘗到高豬價(jià)的甜頭。一些大型養(yǎng)殖場老板就賺了不少。

  李雙是東坡區(qū)一家養(yǎng)豬場的老板。他坦言,今年終于要把前兩年虧本的賺回來了。他采取的是自繁自養(yǎng)的規(guī);B(yǎng)殖,一次就可以出欄幾百頭豬。平時,他請了工人幫自己喂豬,只需要總體上把關(guān)就行了。“自己這個老板還是當(dāng)?shù)帽容^愜意的。”

  “如今的價(jià)格,一頭就是近千元的利潤,這就是規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶來的好處,可以縮小單位成本,有效防病減少豬害病的風(fēng)險(xiǎn),那些散養(yǎng)的農(nóng)戶跟我們相比,是根本沒有競爭力的。”李雙表示。

  如何賺錢:規(guī)模化養(yǎng)殖才是出路

  據(jù)市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,眉山可以借鑒其他地方的經(jīng)驗(yàn),采用“公司+基地+養(yǎng)殖大戶+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。這種經(jīng)營方式最大的好處就是能夠利用公司自身的資金和技術(shù),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,同時也會最大限度地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。另外,龍頭企業(yè)還可以自身開發(fā)系列飼料產(chǎn)品,可以從源頭上節(jié)約成本。

  “眉山每年都要出欄成品豬500萬頭左右。真正獲得利潤的是大型生豬養(yǎng)殖戶。而越來越多的生豬養(yǎng)殖合作社的成立,也正在為散養(yǎng)農(nóng)戶找出路。”

  豬肉價(jià)格的上漲,會推高一系列與此相關(guān)的產(chǎn)品的價(jià)格。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,豬肉價(jià)格的上漲,并不會使得生豬養(yǎng)殖業(yè)的利潤水漲船高,反而會隱藏危機(jī),所以對養(yǎng)殖場老板來說,一定要居安思危,未雨綢繆,防患于未然。


如您養(yǎng)豬遇到問題,點(diǎn)擊給我們留言!

版權(quán)聲明:本站部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),如本站轉(zhuǎn)載的內(nèi)容禁止轉(zhuǎn)載或者設(shè)計(jì)侵權(quán),請及時與我們聯(lián)系,我們核實(shí)情況后進(jìn)行刪除!
投稿】【收藏】 【關(guān)閉】 【返回頂部
圖片新聞
豬保健品在線購買
文章排行
相關(guān)文章
推薦文章
養(yǎng)豬資料下載
養(yǎng)豬視頻
gg