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據(jù)福建省物價(jià)局對(duì)全�。箓�(gè)設(shè)區(qū)市價(jià)格監(jiān)測(cè)，８月份該省生豬出場(chǎng)平均價(jià)格首次突破千元。８月３１日，全省平均每５０公斤生豬出場(chǎng)價(jià)格達(dá)１００４元，較上周（８月２４日）９８４．５元上漲了１９．５元，上漲２％；較上月底（７月２７日）上漲６．２％；與去年同比上漲５８．５％。
今年６月２９日，福州生豬收購(gòu)價(jià)創(chuàng)下的峰值（１００５元／５０公斤），與１月底的１４元／公斤相比，上漲了４３．６％，與去年同期的１０元／公斤價(jià)位相比，漲幅更是逾１００％。
另?yè)?jù)廈門海關(guān)統(tǒng)計(jì)，２０１１年１—７月，福建省共進(jìn)口豬肉５３４０噸，同比增長(zhǎng)９．３倍；價(jià)值１１５１萬(wàn)美元，增長(zhǎng)６．２倍。進(jìn)入５月份以來(lái)，福建豬肉進(jìn)口量已連續(xù)３個(gè)月單月進(jìn)口量超千噸，其中７月份進(jìn)口２００９噸，同比增長(zhǎng)１５．３倍，環(huán)比增長(zhǎng)７３．２％，創(chuàng)２００９年以來(lái)新高。今年前７個(gè)月福建主要從美國(guó)、加拿大和歐盟進(jìn)口豬肉，分別進(jìn)口２８４４噸、９６７噸、７７７噸，三者合計(jì)占同期全省豬肉進(jìn)口量的８５．９％。
