早報訊 記者昨日從市農(nóng)委獲悉,目前上海市場的豬肉價格雖然創(chuàng)下歷史最高,不過仍在正常范圍。市農(nóng)委畜牧辦透露,2009年,國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等部門制定并發(fā)布了《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,自此,上海也建立了生豬價格預警機制。
根據(jù)《預案》,國家在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時,用豬糧比價來衡量養(yǎng)豬利潤,即每斤生豬活重價格(分子)與每斤飼料用糧價格(分母)的比值作為基本指標,并根據(jù)生豬生產(chǎn)方式、生產(chǎn)成本和市場需求變化等因素適時調整預警指標及具體標準。
調控的主要目標是豬糧比價不低于5.5∶1(一般認為這是生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點),即每斤生豬收購價為每斤飼料用糧價格的5.5倍時,正好不賠不賺。如每斤收購價超出0.5元,活豬重按200斤算,則每頭豬可賺錢0.5×200=100元。
當豬糧比價高于9∶1時,啟動肉價預警,適時投放政府凍肉儲備,必要時向城鄉(xiāng)低保對象發(fā)放臨時補貼。
昨日上海的豬糧比為7.88:1,仍在正常范圍。“至少現(xiàn)在看來,其中并不存在暴利成分,價格并沒有超出預警,就不能草率用行政手段打壓價格。”畜牧辦主任李建穎表示。