方興食品有限公司供應(yīng)的豬肉占寧波市區(qū)市場的2/3。公司副總經(jīng)理傅鵬俊介紹,寧波毛豬的收購價從去年6月的每斤6.6元漲到現(xiàn)在每斤9.5元。這和全國豬肉供不應(yīng)求有關(guān)。
傅鵬俊說生豬供應(yīng)緊缺,因為2010年上半年生豬養(yǎng)殖行業(yè)虧損長達(dá)5個月,大量中小養(yǎng)殖戶不養(yǎng)或者少養(yǎng)了。盡管2010年六七月份豬價反彈,帶動了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性,但由于疫病多發(fā),母豬的存欄量未能有效增加。而寧波60%的豬源來自外地,包括河南、江西、福建,省內(nèi)龍游、江山等,現(xiàn)在這些地方自己的生豬供應(yīng)都吃緊了,生豬批發(fā)價自然高了。