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12月9日,記者在葫蘆島凌云市場(chǎng)采訪時(shí),一名正在購買豬肉的市民王先生高興地告訴記者。據(jù)了解,現(xiàn)在的生豬與豬肉市場(chǎng)價(jià)格正是處于合理超過豬糧比盈虧平衡點(diǎn)的范圍內(nèi),也就是說,養(yǎng)殖戶有錢掙,消費(fèi)者不覺得貴。
12月9日,記者來到凌云市場(chǎng)購買豬肉,記者看到,很多肉攤前的業(yè)主都很忙活。一名業(yè)主告訴記者,這段時(shí)間,豬肉銷售量比過去明顯多了,生意好了,也就有錢賺了。這位業(yè)主還介紹,現(xiàn)在很多市民對(duì)蔬菜的價(jià)格都十分敏感,有的蔬菜價(jià)格超過了豬肉價(jià)格,高價(jià)菜讓很多市民難以接受。葫蘆島一名市民告訴記者,年初時(shí)豬肉每500克5元,雖然現(xiàn)在翻了一倍,但比蒜苗(10元/500克)、蒜薹(6—7元/500克)還便宜!
葫蘆島市畜牧獸醫(yī)局的一名工作人員給記者拿出11月30日與4月中旬綏中集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格表,這個(gè)市場(chǎng)是該市畜牧獸醫(yī)局的一個(gè)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)。從兩張表上明顯看出半年多來有關(guān)畜產(chǎn)品價(jià)格的變化。與4月中旬相比,待宰活豬價(jià)格每公斤上漲了4.4元,去骨帶皮豬肉每公斤上漲了8元。而作為生豬主要飼料的玉米每公斤也上漲了0.36元。工作人員介紹說,4月份時(shí)生豬市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)開始走出虧損,保本乃至出現(xiàn)微利。盡管半年多來生豬、豬肉市場(chǎng)價(jià)格也在不斷上漲,但從上漲的速度和程度上看,是比較穩(wěn)定的。尤其是這種價(jià)格的上漲與其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲相比是正常的,否則,生豬生產(chǎn)將面臨無法想象的局面。去年第四季度到今年一季度的半年時(shí)間里,養(yǎng)殖戶遭受了重大經(jīng)濟(jì)損失,而消費(fèi)者卻從5元/500克的豬肉上得到了實(shí)惠!
曾對(duì)葫蘆島市生豬市場(chǎng)做過詳細(xì)調(diào)查的該市物價(jià)局的薛英俊說,一般情況下,生豬售價(jià)每500克高出盈虧平衡點(diǎn)1—2元是正常狀態(tài),即養(yǎng)殖戶有錢掙,消費(fèi)者也能接受豬肉的價(jià)格。而現(xiàn)在豬肉市場(chǎng)價(jià)格就反映出生豬市場(chǎng)正處于這樣一個(gè)范圍內(nèi)。
記者從幾個(gè)養(yǎng)殖戶那里了解到,現(xiàn)在生豬市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每500克7元多,一頭100公斤重的肥豬可掙300多元。去年因生豬價(jià)格太低造成的虧損也基本補(bǔ)了回來。目前的生豬和豬肉市場(chǎng)價(jià)格短時(shí)間里不會(huì)有明顯的波動(dòng),因?yàn)槎臼秦i肉的銷售旺季,尤其是元旦和春節(jié)兩大節(jié)日更是每年的需求高峰時(shí)段,所以價(jià)格可能還會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。