據(jù)監(jiān)測,目前山東活豬出廠價格為13.45元/公斤,環(huán)比下降0.37%,同比上漲13.98%;豬肉價格為21.69元/公斤,環(huán)比上漲0.70%,同比上漲17.69%。近期生豬價格回落的主要原因有三個:一是國家政策作用顯現(xiàn);二是市場自身調(diào)節(jié);三是賣跌不賣漲的心理也影響市場價格。
2010年上半年以來,山東省肉雞價格持續(xù)走低,活雞價格最低曾落至7.43元/公斤,養(yǎng)殖肉雞幾乎無利潤可言。第三季度以來,山東肉雞市場逐步走出低谷,11月7日統(tǒng)計活雞價格為9.18元/公斤,同比增長20%,創(chuàng)下2009年以來價格新高。最新市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,山東省活雞收購價格也出現(xiàn)近段時間以來首次下降,雞產(chǎn)品等價格漲幅趨緩,國家調(diào)控政策作用開始顯現(xiàn)。