據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)7月13日公布的調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料表明:山西省豬肉價(jià)格19個(gè)月來(lái)首次止跌回升。
受2007年、2008年兩年生豬高價(jià)位的強(qiáng)勁拉動(dòng)和各項(xiàng)扶持政策的激勵(lì),山西省生豬生產(chǎn)快速發(fā)展,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)于充足,出現(xiàn)供大于求。從2008年10月開(kāi)始,山西省豬肉價(jià)格開(kāi)始下跌,而養(yǎng)殖戶(hù)越跌越賣(mài),越賣(mài)越跌,最終形成惡性循環(huán)。太原市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格一度跌到12元1公斤,而作為主要豬飼料的玉米價(jià)格卻持續(xù)堅(jiān)挺,有些地方達(dá)到1.9元1公斤。按生豬收購(gòu)價(jià)計(jì)算,豬糧比價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)。今年4月,在國(guó)家兩次采取中央收儲(chǔ)措施后,收到了良好的效果,全省豬肉價(jià)格下挫得到控制。5月份,在歷經(jīng)19個(gè)月連續(xù)陰跌后,山西省豬肉價(jià)格首次止跌回升,環(huán)比上漲2.2%,同比上漲2.1%。