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蕭山區(qū)生豬價格、豬肉價格，以及主要飼料玉米的價格走勢
一降再降的豬價，近期開始上漲了。但微溶的堅冰，難破今年養(yǎng)豬虧損的定局。
記者昨從區(qū)畜牧獸醫(yī)局了解到，目前，養(yǎng)一頭100公斤的豬，仍要虧50—100元。
近年來，豬肉價格可謂“幾經(jīng)漲落”，養(yǎng)殖戶有賺有賠。面對今年的頹勢，前幾年已積累一定資本的蕭山養(yǎng)殖戶表現(xiàn)出了平穩(wěn)的心態(tài)：“熬過去，前景仍然看好”。
豬價上漲難“解渴”
今年春節(jié)以來，我區(qū)生豬價格持續(xù)下降，6月跌入最低谷，養(yǎng)殖戶虧損嚴重。
不過目前，“冰凍”的豬價開始升溫了。據(jù)部分生豬養(yǎng)殖戶反映，半個月前的生豬價格為每公斤10.6元左右，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了12元/公斤左右。
屠宰場批發(fā)的白肉價格，也有所上漲，目前的價格是每公斤13.7元左右。
市場零售價方面，記者從區(qū)內(nèi)幾家豬肉專銷店了解到，目前條肉的價格是18元/公斤，全精肉的價格是22元/公斤�？赡苁侨鈨r上漲有一個滯后期，所以雖然生豬價格漲了，但零售的豬肉價沒有明顯上揚。
對于豬價目前的上漲，區(qū)畜牧獸醫(yī)局梁紅昶分析說，前一段時間，我國一些地方遭受了水災，豬舍進水，又逢高溫，容易引發(fā)一些疫病，使得豬的成活率降低了。此外，目前，不少嘉興養(yǎng)殖戶正在從我區(qū)購入90—100公斤的豬，進行短期育肥，也推動了我區(qū)肉價的上漲。“豬少了，價格自然看漲。”
不過，最近由于天氣炎熱，市民消費豬肉的熱情有所降低，不少肉攤攤主感嘆:“沒錢賺。”
而養(yǎng)殖戶方面，漲價也未帶來盈利。蕭山新欣種豬有限公司負責人孔偉東說：“2007年以后國家出臺了一系列生豬的扶持政策，促進了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，肉豬的存欄等各方面有大幅度的增加。而當前糧食價格較高，生豬養(yǎng)殖飼料這一塊成本過高。”“現(xiàn)在養(yǎng)豬，是虧損的。”
今年養(yǎng)豬，為何“虧了”
記者從區(qū)畜牧獸醫(yī)局了解到，今年養(yǎng)豬虧損的主要原因有三個。
首先，是生豬存欄持續(xù)增長。自2007年以來，國家出臺了一系列扶持生豬業(yè)政策，包括能繁母豬補助政策、標準化規(guī)模豬場建設的扶持、253個生豬調(diào)出大縣的獎勵政策等，部分省市對標準化豬場建設的扶持力度大于基建投入，使得全國新建養(yǎng)殖場增加。同時，由于2007、2008年生豬價格上漲，獲利較豐，國內(nèi)外各大財團如百世騰牧業(yè)集團、新希望集團、中糧集團、正大集團等也紛紛投資養(yǎng)豬業(yè)，按照生豬生產(chǎn)規(guī)律，2007、2008年兩年投入建設的牧場現(xiàn)在剛好進入投產(chǎn)，規(guī)模場出欄生豬數(shù)大幅度增加。
從我區(qū)來看，據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有存欄生豬82.2萬頭，同比增加了1.41%，出欄肉豬69.5萬頭，同比增加3.42%。由于生豬存欄增加，消費基本穩(wěn)定，供大于求，導致銷售價格下跌。
