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“跌跌不休的生豬價(jià)格，終于抬頭了。”紹興縣中大畜牧有限公司董事長(zhǎng)王順榮告訴記者，前段時(shí)間，生豬的收購(gòu)價(jià)曾跌到每公斤10元左右，公司每養(yǎng)一頭生豬的成本價(jià)為每公斤12元左右，平均養(yǎng)一頭豬要承受一百多元的損失。近一個(gè)多星期，豬價(jià)開(kāi)始上漲，公司虧損程度也相應(yīng)降低一些，但仍然要虧損近百元。與“中大畜牧”一樣，紹興縣福景達(dá)農(nóng)業(yè)有限公司等一批規(guī)模豬場(chǎng)也處于虧損狀態(tài)，只是虧損有所減輕。
豬肉批發(fā)價(jià)漲了，零售價(jià)還按兵不動(dòng)。市發(fā)改委5日發(fā)布的豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示，市區(qū)大江、大云、東街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定在每公斤18元，與該委4月21日的監(jiān)測(cè)價(jià)格持平。
市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孫菊英認(rèn)為，當(dāng)前生豬市場(chǎng)開(kāi)始回暖。但從衡量養(yǎng)豬效益的豬糧比（生豬價(jià)格與玉米價(jià)格的比值）來(lái)看，這一比值仍處于5.5∶1的黃色警戒區(qū)附近。
孫菊英指出，前期豬價(jià)下跌后，不少養(yǎng)殖戶爭(zhēng)相拋售，目前這批生豬基本在市場(chǎng)上消化完畢，外地的疫情也造成外地調(diào)入我市生豬減少，豬價(jià)回升。不過(guò)，近期豬價(jià)持續(xù)上漲的空間不大。“隨著夏天溫度的升高，市民對(duì)雞鴨肉的消費(fèi)量將增加，將替代一部分豬肉的消費(fèi)。”她提醒說(shuō)，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)消費(fèi)情況的變化，及時(shí)控制養(yǎng)殖規(guī)模，減少出欄量，以維持市場(chǎng)價(jià)格。趁豬價(jià)偏低，進(jìn)行種豬的更新?lián)Q代，淘汰生產(chǎn)性能低和年老的種母豬。
