來自河南省商務廳的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,河南省豬肉價格已連續(xù)12周下跌,進入了紅色預警區(qū)域,如今養(yǎng)豬戶養(yǎng)一頭豬最高能賠上200元。豬肉價格起起落落,依舊在坐“過山車”,究竟是誰導演了豬肉價格再次下跌?
市場:河南省豬肉價格已連續(xù)12周下跌
“現(xiàn)在吃肉真便宜。”昨天下午,鄭州緯四路農(nóng)貿(mào)市場一個賣豬肉的攤位前,市民張阿姨正在挑選五花肉,她告訴記者,現(xiàn)在買斤蒜薹都得花五、六塊錢,吃肉倒是挺劃算。
緯三路上一家鮮肉店內(nèi)醒目地貼著價簽:精瘦肉原價11.2元,現(xiàn)價10.5元……“買的人不多,每天不敢進太多肉。”店老板牛女士說,最近豬肉價格一直在降,但銷量一般,他們搞促銷也沒有吸引太多的客流。
據(jù)省商務廳發(fā)布的消息顯示,目前河南省豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下跌。省商務廳市場運行調(diào)節(jié)處副處長劉成莊介紹,最近生豬價格下跌幅度較大,已經(jīng)由每公斤12.5元下降至9.5元。豬肉零售價格降幅較小,鮮豬肉零售價格下跌0.94%;精瘦肉、五花肉零售價格分別較前一周下跌0.69%、1.09%。
記者隨后在省商務廳商務天氣預報系統(tǒng)中找到了一組數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)起始日期為2010年1月1日,截至日期是2010年4月4日。這期間全省的生豬平均收購價由每公斤12.57元下降到9.66元,下跌了23.2%左右。全省豬肉平均出廠價從每公斤16.36元下降到12.93元,下跌了20.9%左右;全省豬肉平均零售價從每公斤18.74元下降到17.79元。
“目前河南省豬肉價格已經(jīng)進入了紅色預警區(qū)域。”劉成莊解釋,按照此前河南省測定的結(jié)果,豬糧比價為7:1時,養(yǎng)豬達到盈虧平衡點;豬糧比價為7:1~6.5:1,則進入藍色預警區(qū)間;6.5:1~6:1為黃色預警區(qū)間;6:1以下為紅色預警區(qū)間。而目前全省豬糧比價約為5:1,已經(jīng)進入紅色預警區(qū)域。
養(yǎng)豬戶:養(yǎng)頭豬至少賠160元,快賠掉底了
“不能再跌了,再跌沒法活了。”劉向這段時間幾乎每天都在網(wǎng)上瀏覽各地豬肉價格波動情況。他說,這段時間豬肉價格一直走低,養(yǎng)豬人的日子很不好過。
劉向和記者講了他這幾年養(yǎng)豬的賠錢經(jīng)歷。2006年初,一個偶然的機會他進入養(yǎng)豬行業(yè),剛開始時養(yǎng)了五六十頭,第一次微虧的時候,他想既然入行了,就堅持做下去吧。之后他經(jīng)歷了2007年豬肉價格大跌的過程,再加上他的仔豬又發(fā)病了,一次損失了3萬多元。經(jīng)過這事以后他有點害怕了,但看著大家養(yǎng)豬都賺了大錢,他也繼續(xù)干下去。2008年初,仔豬價格漲得很快,頭一天還是每公斤30元,第二天就變成了34元了。這回劉向很小心,買回仔豬后消毒很到位,他充滿信心等待仔豬長大好賺錢,沒想到還沒等到出欄,豬肉價格再次大跌,由于買仔豬的時候價位高,他擔心賠錢,想趕緊找買家,這時候行情又穩(wěn)住了,但算下來他還是鐵定賠錢的。