歡迎訪問:中國(guó)保健養(yǎng)豬網(wǎng) 您可以 登錄 本站瀏覽更多內(nèi)容
綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬肉價(jià)格一路走低 “豬無(wú)半年貴”

2010-04-06 08:19:53來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:宋時(shí)飛瀏覽:次 分享:

  近來(lái),豬肉價(jià)格一路走低,各方人士在論策謀計(jì)之時(shí)也不禁慨嘆,“豬無(wú)半年貴”。

  今天的這兩幅圖片,時(shí)隔兩年半左右,“凝固”的是肉價(jià)峰谷瞬間。上圖是上月中旬,一位吉林豬販將生豬裝車準(zhǔn)備運(yùn)往南方,希望能在外地賣個(gè)好價(jià)錢。今年春節(jié)過后,吉林省生豬行情持續(xù)走低,市場(chǎng)價(jià)格一路下滑,平均養(yǎng)一頭豬要虧損500元以上。下圖是2007年7月下旬,在我國(guó)著名地方豬品種“榮昌豬”原產(chǎn)地??重慶榮昌,卻出現(xiàn)了“一豬難求”和肉價(jià)快速上漲。如果我們細(xì)心梳理,便會(huì)發(fā)現(xiàn),兩張照片相隔的近3年時(shí)間里,肉價(jià)幾起幾落,經(jīng)濟(jì)學(xué)里的“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”,找到了鮮活的注解。

  所謂“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”,通俗地講,是說農(nóng)產(chǎn)品從投入生產(chǎn)到成品上市需要一定時(shí)間,這段周期里,在信息不夠?qū)ΨQ、市場(chǎng)主體不盡合格等綜合因素下,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)價(jià)格大幅漲跌。這可以較好地解釋“豬無(wú)半年貴”??行情好時(shí),大家不問黑白爭(zhēng)相補(bǔ)欄,使得供應(yīng)量迅速增加,很快便出現(xiàn)價(jià)格下跌。隨之而至的必是一定時(shí)間的深度虧損。此后,大家又大量淘汰母豬,遂使生豬供應(yīng)量快速下降,于是便又出現(xiàn)價(jià)格上漲。如此漲跌起落,養(yǎng)豬戶小賺大賠,消費(fèi)者心里沒底,調(diào)控方徒呼奈何。

  想跳出怪圈,首先就須回答“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)豬”。

  把這個(gè)“?”拋向廣大農(nóng)村,肯定應(yīng)者如潮。但坦率地講,通常以家庭為單元、只養(yǎng)三兩頭豬的農(nóng)民兄弟,不應(yīng)該也不能夠成為我國(guó)生豬供應(yīng)的主力軍。此中道理不必多說:信息難言對(duì)稱、數(shù)量難言規(guī)模、技術(shù)難言先進(jìn)、方法難言科學(xué)……“趕集賣一頭自己吃一頭”式的小農(nóng)戶養(yǎng)殖,跟不上產(chǎn)業(yè)化要求,富不了全家老小,躲不開價(jià)格漲跌。

  因此,那些成百上千頭規(guī)模的養(yǎng)豬者,便有理由更多出現(xiàn)。相對(duì)一家一戶,這些市場(chǎng)主體的優(yōu)勢(shì)很明顯,規(guī)模更經(jīng)濟(jì),方法更先進(jìn),管理更科學(xué),產(chǎn)銷更對(duì)路。然而,再往深一步講,規(guī)模并非效益的惟一條件,不講求發(fā)展質(zhì)量的規(guī)模,不會(huì)帶來(lái)好收成。面對(duì)近期以來(lái)的肉價(jià)下跌,不少幾百頭規(guī)模的養(yǎng)殖大戶也愁眉難舒,“肥豬滿圈,我倒是做到了,可效益呢?總不能老是賣一頭虧一頭吧。”

  養(yǎng)豬大戶們的苦惱所指,其實(shí)正是先進(jìn)市場(chǎng)手段的效用所在。當(dāng)生豬出現(xiàn)在散戶們的豬圈里時(shí),只是家當(dāng);出現(xiàn)在養(yǎng)殖大戶們的豬欄中時(shí),可稱產(chǎn)業(yè);出現(xiàn)在全國(guó)層面的統(tǒng)計(jì)表中時(shí),遂成行業(yè)。站的位置越高,才越看得清楚,才越要輔以良策。從這個(gè)意義上講,推出生豬期貨交易,建立套期保值機(jī)制,走向“先賣后養(yǎng)”,完善收儲(chǔ)制度,顯得重要且緊迫。

  這個(gè)時(shí)候討論豬肉價(jià)格話題,還有一個(gè)重要原因,肉價(jià)走高,經(jīng)常會(huì)帶來(lái)物價(jià)結(jié)構(gòu)性上漲,前幾年的實(shí)踐,便是例證。我們樂見,今后面對(duì)肉價(jià)漲跌時(shí),各方能夠把價(jià)格起伏、規(guī)模養(yǎng)殖、金融手段、豬糧比價(jià)等要素放在一起求解。有時(shí)候,做加法題雖更具挑戰(zhàn),但也更富魅力。

如您養(yǎng)豬遇到問題,點(diǎn)擊給我們留言!

版權(quán)聲明:本站部分內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò),如本站轉(zhuǎn)載的內(nèi)容禁止轉(zhuǎn)載或者設(shè)計(jì)侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系,我們核實(shí)情況后進(jìn)行刪除!
投稿】【收藏】 【關(guān)閉】 【返回頂部
圖片新聞
豬保健品在線購(gòu)買
文章排行
相關(guān)文章
推薦文章
養(yǎng)豬資料下載
養(yǎng)豬視頻
gg