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“已經(jīng)投入十多萬(wàn)在里面了，不能因?yàn)樨i價(jià)下跌就不養(yǎng)了吧。”3月10日，廣元市利州區(qū)龍?zhí)多l(xiāng)元山村的養(yǎng)殖戶劉九福一邊給小豬添加飼料，一邊告訴記者，當(dāng)前廣元市的毛豬價(jià)格已經(jīng)連跌3個(gè)月，現(xiàn)在只賣9元/公斤，而玉米價(jià)格仍然居高不下，每出欄一頭100公斤的肥豬就會(huì)虧損200元，但堅(jiān)持飼養(yǎng)仍然是他當(dāng)下唯一的選擇。
據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測(cè)點(diǎn)的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，3月19日，監(jiān)測(cè)點(diǎn)的平均肥豬價(jià)跌破10元大關(guān)，豬糧比跌至4.76:1，已連續(xù)三周處于5:1以下。根據(jù)《四川省防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則》的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)四周處于5.5:1～5:1之間(黃色區(qū)域)時(shí)，將由省商務(wù)廳會(huì)同省物價(jià)局、省財(cái)政廳、省發(fā)改委、省農(nóng)發(fā)行下達(dá)提高地方凍豬肉儲(chǔ)備的通知，由各市(州)按市級(jí)城市城鎮(zhèn)人口每人每天消費(fèi)2兩，不低于10天的消費(fèi)量增加凍豬肉儲(chǔ)備。
今年是否實(shí)行凍豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃？省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長(zhǎng)富剛回答：尚不明確，我省相關(guān)部門正在進(jìn)一步協(xié)商中。
4月中旬或現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)
“今年豬價(jià)跌得比較緩，但因玉米一直在漲價(jià)，所以農(nóng)民仍然難以盈利。”富剛認(rèn)為，造成今年開(kāi)春之后我省豬價(jià)持續(xù)下跌的原因有二：一是產(chǎn)能過(guò)剩。2009年生豬生產(chǎn)周期性調(diào)整中，全國(guó)生豬產(chǎn)能過(guò)剩的情況并沒(méi)有得到根本解決。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，去年全國(guó)生豬存欄僅在價(jià)格最低的5、6月份略有減少，7月份價(jià)格回升后又出現(xiàn)增長(zhǎng)，10月～12月生豬存欄保持在4.69億頭的高位，比6月底增加4.9%，造成今年上半年生豬供給偏多。其二，去年生豬價(jià)格深度調(diào)整周期短，能繁母豬保持在0.48億～0.49億頭，占豬群比重10%以上，生豬生產(chǎn)能力明顯過(guò)大。
富剛分析認(rèn)為，因糧食漲價(jià)，現(xiàn)在的飼養(yǎng)成本比去年增長(zhǎng)了20%，而豬價(jià)卻比去年下半年下降了10%，“玉米的持續(xù)高價(jià)是豬糧比不斷下跌的主要原因”。在大多數(shù)養(yǎng)殖戶虧本的情況下，政府有可能于近期啟動(dòng)凍豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃，不過(guò)儲(chǔ)備多少，范圍多廣，還是未知之?dāng)?shù)。
在富剛看來(lái)，如果政府啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，可以保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性，避免大規(guī)模淘汰母豬的情況出現(xiàn)，起到維持產(chǎn)能的作用，然而凍豬肉半年后就將投放市場(chǎng)，到時(shí)候生豬產(chǎn)能仍然呈現(xiàn)剛性狀態(tài)，勢(shì)必造成產(chǎn)能過(guò)大，有可能再次導(dǎo)致豬價(jià)回落。如果政府暫不啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)波動(dòng)的洗禮，豬市仍會(huì)逐漸恢復(fù)生機(jī)。“我預(yù)計(jì)，就算政府不啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，4月中旬之后，豬價(jià)也會(huì)回升。”
何以在4月中旬？原因有三，一是由于行業(yè)波動(dòng)，部分規(guī)模場(chǎng)縮減規(guī)模，導(dǎo)致產(chǎn)能縮��；二是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，沿海地區(qū)“用工荒”，許多農(nóng)民勢(shì)必外出打工，退出養(yǎng)豬行業(yè)；4月份時(shí)，居民家中的腌臘制品已經(jīng)吃完，新鮮豬肉的消費(fèi)將回暖，而務(wù)工人員的返程也為豬肉消費(fèi)注入了活力。
