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據(jù)商務(wù)部市場運行司監(jiān)測3月1日~3月7日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價格為每公斤14.35元比上月初下降7.2%;今年1月份全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為2128.2萬頭比去年12月份增加0.88%。
據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測3月3日全國470個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格為每公斤16.07元比上月初下降4.9%;今年1月底全國生豬存欄45500萬頭比去年12月底減少3%比去年同期減少0.25%。
近期生豬價格持續(xù)走低既受春節(jié)后市場需求下降,部分地方出現(xiàn)疫情導(dǎo)致養(yǎng)殖戶提前出欄生豬等短期性因素影響也受生豬生產(chǎn)周期性調(diào)整尚未結(jié)束生豬存欄依然偏高等長期性因素影響。從存欄歷史數(shù)據(jù)分析目前生豬生產(chǎn)仍保持總體穩(wěn)定沒有出現(xiàn)明顯波動。
由于能繁母豬存欄量依然偏高近期生豬價格將保持總體小幅走低態(tài)勢。記者了解到國家發(fā)展改革委正積極會同有關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場動態(tài)。下一步將按照《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》的相關(guān)規(guī)定適時采取收儲等措施加強市場調(diào)控。國家發(fā)展改革委建議養(yǎng)殖戶根據(jù)市場情況合理安排生產(chǎn)加大養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整力度淘汰部分生產(chǎn)能力下降的能繁母豬以充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)和政府調(diào)控兩方面作用促進生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整防止生豬價格過度下跌保持生豬生產(chǎn)和市場總體穩(wěn)定。
