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豬價(jià)跌幅超20%,賣一頭要虧200元

2010-03-15 09:27:16來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
  豬肉價(jià)格連日下跌,市場(chǎng)對(duì)肉價(jià)的關(guān)注再起。
  
  昨日國家發(fā)改委發(fā)布公告稱,近期生豬價(jià)格將保持總體小幅走低態(tài)勢(shì),3月3日全國大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤10.46元,比上月初下降7.2%;豬糧比價(jià)為5.5∶1,比上月初下降7%,顯著低于6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。并明確表示,下一步將適時(shí)采取收儲(chǔ)等措施加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控。
  
  現(xiàn)狀
  
  活豬出欄價(jià)月跌幅超20%
  
  據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè),3月1日-3月7日全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤14.35元,比上月初下降7.2%。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè),3月3日全國470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為每公斤16.07元,比上月初下降4.9%。
  
  對(duì)于近期的豬肉價(jià)格過山車般的走勢(shì),養(yǎng)豬企業(yè)也深有體會(huì)。湖南郴州金馬牧業(yè)負(fù)責(zé)人郭紅鮮昨日對(duì)記者表示,該公司的活大豬出欄價(jià)一天一個(gè)價(jià),從春節(jié)前的6元/斤掉至3月10日的4.7元—4.8元/斤,一個(gè)月的降幅就超過20%。“我們這里大的養(yǎng)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)在每斤5.8元—5.9元才算是保本經(jīng)營。這樣賣一頭就要虧200多元,當(dāng)時(shí)好多養(yǎng)豬場(chǎng)都不太愿意賣了。”郭紅鮮表示。
  
  廣州豬肉零售價(jià)小幅回落
  
  廣州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示,受疫情影響,廣州生豬價(jià)格繼續(xù)小幅下降,廣州豬肉零售價(jià)格也延續(xù)節(jié)后小幅回落的態(tài)勢(shì)。上周瘦肉、有皮上肉、排骨零售均價(jià)每公斤分別為28.57元、23.24元、33.03元,較前一周分別下降了1.72%、0.09%、2.77%。
  
  原因
  
  憂疫情提前出欄拉低肉價(jià)
  
  豬肉價(jià)格跌幅何以如此大,對(duì)此,郭紅鮮告訴記者,“都是疫情惹的禍”。據(jù)她表示,春節(jié)過后,生豬口蹄疫疫情開始蔓延,而且發(fā)病率比較高,所以很多養(yǎng)殖戶提前出欄生豬。供應(yīng)量增,肉價(jià)自然走跌。
  
  據(jù)了解,在前期口蹄疫疫情蔓延區(qū)域較大。商務(wù)部生豬預(yù)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)信息顯示,今年1月份全國千家養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄總數(shù)比去年12月份增加了14.56%,增速加快8.1個(gè)百分點(diǎn)。其中,湖南、江蘇、浙江和河南等養(yǎng)殖大省的生豬出欄量增長明顯。
  
  “我們都怕?lián)L(fēng)險(xiǎn),只好將豬提前處理掉了,這樣風(fēng)險(xiǎn)小點(diǎn)。以前一般養(yǎng)到220斤—230斤才出欄的豬,現(xiàn)在160斤—170斤就賣了。雖然賣一頭虧一頭,但怕疫情蔓延,還是不得已忍痛賣出。”郭紅鮮告訴記者。
  
  發(fā)改委公告亦表示,近期生豬價(jià)格持續(xù)走低,受春節(jié)后市場(chǎng)需求下降、部分地方出現(xiàn)疫情導(dǎo)致養(yǎng)殖戶提前出欄生豬等短期性因素影響,也受生豬生產(chǎn)周期性調(diào)整尚未結(jié)束,生豬存欄依然偏高等長期性因素影響。
  
  措施
  
  發(fā)改委將適時(shí)啟動(dòng)收儲(chǔ)
  
  豬糧比價(jià)顯著低于盈虧平衡點(diǎn)后,市場(chǎng)上“豬肉收儲(chǔ)”呼聲四起。分析人士也認(rèn)為,如果豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌,國家在本月下旬啟動(dòng)生豬收儲(chǔ)是大概率事件,但收儲(chǔ)的量不會(huì)太大。
  
  據(jù)了解,目前發(fā)改委也正積極會(huì)同有關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。下一步,將按照《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》(下稱《預(yù)案》)的相關(guān)規(guī)定,適時(shí)采取收儲(chǔ)等措施加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控。按照《預(yù)案》,當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)4周處于6∶1-5.5∶1之間時(shí),國家將根據(jù)市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備。
  
  不過這兩日豬肉出欄價(jià)出現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢(shì)。郭紅鮮稱,提前出欄的豬肉處理完了,從3月11日起豬肉價(jià)格又開始回升了,回到5.4元/斤,不過還未到成本。昨日,廣州市場(chǎng)上肉價(jià)也有小幅回升,瘦肉每公斤29元,較上周均價(jià)回升了0.43元。
  

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