昨日記者獲悉,目前,生豬價格已跌至4.9元/斤,豬肉價格也在不斷下降,業(yè)內(nèi)人士預計,這波低迷行情將持續(xù)到3月底、4月初。
昨日,在廣埠屯集貿(mào)市場,記者看到,后腿肉賣9元/斤,排骨、里脊肉均為14元/斤。一攤販李女士介紹,與春節(jié)前相比,同類產(chǎn)品價格分別下跌了1-2元/斤。
一市場人士分析,去年的一批儲存肉即將到期,正在陸續(xù)投入市場,供應量還在擴大。武漢市農(nóng)業(yè)局總畜牧師高長明表示,目前,許多市民家中的腌制肉品還未吃完,鮮肉消費需求降低,部分學校、工廠也尚未開學或開工,市場需求量并不大,供過于求,豬肉價格會持續(xù)走低,預計到3月底、4月初,肉價才會小幅回升。
省物價局成本調(diào)查監(jiān)審分局有關人士表示,今年隨著我國經(jīng)濟保持穩(wěn)定上升態(tài)勢,生豬價格將呈現(xiàn)小幅攀升的趨勢。
該人士分析,去年豬價過低,生豬養(yǎng)殖普遍虧損,存欄量減少;另一方面隨著國家宏觀經(jīng)濟調(diào)控作用的顯現(xiàn),經(jīng)濟開始回暖,沿海的一些企業(yè)不斷恢復生產(chǎn),對豬肉的需求不斷增加;加之下半年本身是生豬銷售旺季,需求的增多必然導致價格上揚。
該人士表示,去年下半年飼料價格一直在高位攀升,下半年全省養(yǎng)豬調(diào)查戶平均每頭生豬飼養(yǎng)總成本1192.06元,比上半年增加22.51元,估計短時間內(nèi)養(yǎng)豬成本居高不下。今年生豬價格會小幅上漲,但上漲幅度不會達到2007年的價格水平。