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中國是2010年豬肉產(chǎn)量上漲的主要動力，除中國外，美國、加拿大和歐盟豬肉產(chǎn)量小幅下滑，巴西、俄羅斯和烏克蘭基本穩(wěn)定。
中國：產(chǎn)量預(yù)計上漲4%，達(dá)到50.3百萬噸，主要是由于政府實(shí)施母豬補(bǔ)貼政策和加強(qiáng)疾病防控工作，尤其是對藍(lán)耳病的防控。
美國：在過去兩年里，高飼料價格和疲軟生豬價格導(dǎo)致2010年預(yù)計豬肉產(chǎn)量下跌2%。
加拿大：豬肉產(chǎn)量下跌9年平均水平，下跌7%，跌至1.7百萬噸。母豬存欄量下跌，連續(xù)三年處于虧損狀態(tài)，導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量下跌。
巴西：由于國內(nèi)消費(fèi)市場帶動豬肉產(chǎn)量的上漲，預(yù)計產(chǎn)量上漲4%，另外，具有競爭力的豬肉價格以及出口量上漲等，是豬肉產(chǎn)量上漲的主要原因。
俄羅斯：政府補(bǔ)貼政策刺激生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，生豬企業(yè)擁有良好的經(jīng)營環(huán)境和優(yōu)良的種豬以及較低的飼料價格等，豬肉產(chǎn)量預(yù)計上漲4%，達(dá)到2.3百萬噸。
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世界及中國豬肉產(chǎn)量走勢圖 |
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2、出口呈現(xiàn)小幅上漲趨勢
出口市場主要是美國和巴西，預(yù)計上漲3%，達(dá)到5.6百萬噸，預(yù)計2010年世界經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)市場需求強(qiáng)勁，支撐豬肉出口。
美國：隨著世界經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，豬肉主要貿(mào)易市場預(yù)計穩(wěn)步上漲，同時，美元貶值和具有競爭力的價格，預(yù)計豬肉出口量占到美國豬肉產(chǎn)量的20%。
巴西：擴(kuò)大新型豬肉消費(fèi)市場，依舊保持已有的市場。
歐盟-27和中國：出口預(yù)計分別下跌4%和3%。主要是由于產(chǎn)量低于消費(fèi)量。
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世界與中國豬肉出口走勢圖 |
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3、隨著北美市場的恢復(fù)，進(jìn)口市場逐漸回暖
北美市場進(jìn)口量預(yù)計先于其他市場快速上漲，較09年上漲2%，達(dá)到5.4百萬噸。
加拿大：由于加元升值和企業(yè)對高端豬肉的強(qiáng)勁需求以及國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的下跌，導(dǎo)致豬肉進(jìn)口量預(yù)計上漲18%。
墨西哥：由于市場需求增加，預(yù)計進(jìn)口量上漲3%。
美國：由于豬肉產(chǎn)量的下跌預(yù)計出口量的上漲，預(yù)計進(jìn)口量上漲5%。
韓國：韓元堅挺以及經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，進(jìn)口量上漲7%。
烏克蘭：貨幣貶值以及經(jīng)濟(jì)疲軟，預(yù)計進(jìn)口量下跌17%。
中國：進(jìn)口量比較少，微不足道，由于國內(nèi)供給的增加，導(dǎo)致進(jìn)口量下跌20%，約120000噸。
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世界與中國豬肉進(jìn)口量走勢圖 |
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