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今年以來(lái)生豬價(jià)格的漲跌備受社會(huì)各界關(guān)注，生豬價(jià)格穩(wěn)定與否，直接影響到市場(chǎng)后續(xù)供應(yīng)和市民的生活質(zhì)量。豬肉價(jià)格在經(jīng)過(guò)年初低價(jià)，以及8月的回升之后，9月下旬繼續(xù)走下行路線。
自9月21日之后，生豬出廠價(jià)格下滑至585.00元/50公斤，降幅達(dá)8.59%，二等玉米價(jià)格則由92.00元/50公斤漲至102元/50公斤，漲幅達(dá)10.87%，生豬出廠價(jià)格與二等玉米比價(jià)也由8月31日6.84：1降至9月21日的5.73：1。
7月底之前，生豬出廠價(jià)格跌至多年來(lái)的最低點(diǎn)，每50公斤僅390.00―410.00元，生豬養(yǎng)殖特別是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))虧損嚴(yán)重，部分養(yǎng)殖場(chǎng)為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少虧損，大量宰殺母豬，并設(shè)法減少肥豬存欄量。
為削減市場(chǎng)供過(guò)于求、遏制價(jià)格繼續(xù)下滑、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，政府及時(shí)出臺(tái)了凍肉收儲(chǔ)措施，8月上旬―9月中旬生豬出廠價(jià)格逐步回升，據(jù)對(duì)壽縣窯口永成、霍山大別山生態(tài)綜合養(yǎng)殖有限公司、舒城長(zhǎng)風(fēng)良種豬養(yǎng)殖有限公司等不間斷的跟蹤監(jiān)測(cè)，價(jià)格基本穩(wěn)定在每50公斤620.00―660.00元左右。
自9月21日之后，生豬出廠價(jià)格下滑至585.00元/50公斤，降幅達(dá)8.59%，二等玉米價(jià)格則由92.00元/50公斤漲至102元/50公斤，漲幅達(dá)10.87%，生豬出廠價(jià)格與二等玉米比價(jià)也由8月31日6.84：1降至9月21日的5.73：1。
對(duì)于近期生豬價(jià)格下降的原因，走訪了市場(chǎng)和部分養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))進(jìn)行調(diào)查求證。南門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、濱河路菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)反映：市場(chǎng)銷(xiāo)售情況良好，8月中旬之后日銷(xiāo)售量比此前大約高過(guò)30%左右，價(jià)格也比較高，后座10.00元、肋條8.00元、大排12.50元、桿骨11.00元。壽縣窯口永成養(yǎng)殖場(chǎng)反映：一是近期河南病豬大量涌入，價(jià)格較低，沖擊當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；二是目前正值肥豬出欄高峰期，市場(chǎng)供大于求；三是豬流感人工宣傳誤區(qū)，讓人們產(chǎn)生顧慮。在對(duì)民間散養(yǎng)戶(hù)調(diào)查時(shí)，我們感到民間儲(chǔ)量很大，不少家庭飼養(yǎng)1-2頭，很少使用購(gòu)買(mǎi)的飼料，飼養(yǎng)成本也較低，民間儲(chǔ)量的增加，對(duì)養(yǎng)殖大戶(hù)來(lái)講也是一個(gè)不小的沖擊。
