日前,中新社報道《生豬價格連續(xù)12周上漲 豬糧比價超出盈虧平衡點》,昨日據(jù)記者了解,我省的豬肉價格上漲趨勢和全國基本保持一致。福建省生活必需品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我省鮮豬肉批發(fā)價格從6月12日的6.7元上漲至9月4日的7.9元,連續(xù)12周來累計漲幅約達17.9%。
而在福州,豬肉價格也已走了一輪“牛市”,甚至可能已經(jīng)到達年度高點。
據(jù)福州有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示,榕生豬收購價自5月1日跌至年內(nèi)最低點4.3元(每500g,下同)后,便展開反彈。漲勢到了7月,生豬收購價已回漲至盈虧平衡點。截至8月14日,生豬收購價達到最高點,為6.6元,漲幅超過50%。
如是“牛氣”自然傳導(dǎo)向下游環(huán)節(jié)!皬675元到695元,再到720元,直至漲到9月初的830元。6月中旬開始,福州每百斤白條豬肉批發(fā)價格幾乎以半個月為一個調(diào)價周期,一直高漲,每次調(diào)價幅度約為20元/百斤至40元/百斤不等!弊蛱,福州一豬肉批發(fā)商林先生告訴記者。
在批發(fā)價的帶動下,豬肉零售價也水漲船高。以永輝超市豬肉零售價為例,從6月中旬開始,該超市共對豬肉價格進行了5次調(diào)價,每次調(diào)整幅度約在0.3元至0.5元之間。
其中,瘦肉零售價從6月中旬的9元左右上漲至10.8元左右;排骨售價從13.8元左右上漲至15.8元左右;前戈售價從7元左右上漲至8.8元左右;上排骨售價從14元左右上漲至15.7元左右。
不過,在林先生看來,這么牛的上漲速度很難再維持下去了。從8月下旬至今,福州生豬收購價一直穩(wěn)定在6.3元左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,在8月份,福州市豬糧比價已經(jīng)達到下半年以來的最高點,約達6.95:1,之后便基本維持在6.63:1左右。而目前,受玉米價格小幅上漲影響,福州豬糧比價已降到6:1左右。市場趨勢顯然正在變化。
本報記者 黃惠 洪玉英 周昆