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本周，據(jù)soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，本周生豬市場(chǎng)出現(xiàn)回落苗頭，全國(guó)出欄肉豬本周平均價(jià)格11.99元/公斤左右，與上周持平，但自周一開(kāi)始逐日回落。
據(jù)soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，本周有不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始增加肉豬出欄，認(rèn)為“國(guó)慶、中秋”雙節(jié)臨近，同時(shí)隨著秋季的到來(lái)，豬肉需求將開(kāi)始逐漸進(jìn)入旺季，因此已經(jīng)有不少豬場(chǎng)、養(yǎng)殖戶開(kāi)始將180斤以上的豬陸續(xù)出欄，生豬供應(yīng)有所增加，價(jià)格出現(xiàn)回落跡象。
自2005年開(kāi)始，已經(jīng)連續(xù)幾年在國(guó)慶前夕，由于肉豬出欄過(guò)于集中、出欄量較大，導(dǎo)致需求增加的幅度小于供應(yīng)的增幅，從而導(dǎo)致價(jià)格在國(guó)慶前一周以及國(guó)慶期間不僅沒(méi)有上漲，反而下跌。因此，建議養(yǎng)豬場(chǎng)戶細(xì)心觀察周圍養(yǎng)豬場(chǎng)戶存欄育肥豬體重，推算出欄日期和出欄量，避免出欄過(guò)于集中。
同時(shí)，本周豬病情況相對(duì)平穩(wěn)。據(jù)soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，本周豬病已經(jīng)從河南北部蔓延至河北南部，但仍是在中小豬場(chǎng)、戶中散發(fā)，中大型豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理、疫病防控較好，發(fā)病較少。
本周國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)整體情況，請(qǐng)參考以下詳細(xì)分析。
一、 本周所處市場(chǎng)周期位置、預(yù)警信號(hào)：回落！
1、豬料比價(jià)：4.91
注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.
注2：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豬料比價(jià)平均值為4.91，較上周下降了0.07，正黃色預(yù)警，仍處于生豬市場(chǎng)周期中較高盈利階段，生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，但生豬供應(yīng)有所增加，豬場(chǎng)盈利水平仍較可觀。豬料比價(jià)自6月中旬持續(xù)上漲了2個(gè)多月后出現(xiàn)回落跡象。
2、豬糧比價(jià)：回落至6.55
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豬糧比價(jià)平均值為6.55，較上周回落了0.11，但仍高于政府發(fā)布的預(yù)警警戒線“6：1”0.55。以豬糧比價(jià)（主要衡量散養(yǎng)戶盈利水平）來(lái)預(yù)警，盈利水平已經(jīng)較高，若繼續(xù)上漲，會(huì)有越來(lái)越多的散養(yǎng)戶以及小規(guī)模養(yǎng)殖戶隨著盈利水平的增加而選擇擴(kuò)大規(guī)模。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：小幅回落至214元/頭
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄肉豬平均每頭盈利變化趨勢(shì)圖，本周出欄頭均獲利從上周的233元左右回落到了214元/公斤，下降19元/頭，第3周頭均盈利200元/頭以上，已經(jīng)于2009年春節(jié)前后的盈利水平相當(dāng)。
二、 價(jià)格走勢(shì)分析
1、肉豬價(jià)格：11.99元/公斤左右 但出現(xiàn)回落跡象
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)為11.99元/公斤，與上周持平。但僅周一（8月31日）均價(jià)在12元以上，周二開(kāi)始持續(xù)小幅回落，回落幅度有限。下跌主要因素是臨近雙節(jié)，肉豬出欄有所增加。本周價(jià)位已經(jīng)與3月份以及2008年11月中旬左右的價(jià)格相當(dāng)。
2、仔豬價(jià)格：小幅回落 22.79元/公斤
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周仔豬價(jià)格平均價(jià)為22.79元/公斤左右，將上周小幅回落了0.3元/公斤。據(jù)悉，不少養(yǎng)豬專業(yè)育肥戶補(bǔ)欄仔豬較為積極，以便安排春節(jié)前出欄肉豬。
3、豬肉價(jià)格：小幅上漲 18.49元/公斤
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豬肉平均價(jià)為18.49元/公斤，較上周上漲0.09元/公斤左右，出欄肉豬價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)回落跡象。臨近雙節(jié)，豬肉需求有望增加，但出欄量增加，豬肉價(jià)格大幅上漲、大幅下跌的空間都不大。
4、二元母豬價(jià)格：穩(wěn)中小漲 1438元/頭
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周二元母豬價(jià)格穩(wěn)中小漲，全國(guó)平均價(jià)格從上周的1422元/頭左右漲至1438元/頭左右。補(bǔ)欄積極性仍然較高。
三、生豬流通屠宰（肉-豬價(jià)差）分析
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
以豬肉價(jià)格減去出欄肉豬價(jià)格即“肉-豬價(jià)差”來(lái)衡量生豬收購(gòu)、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的盈利變化。參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周“肉-豬”平均價(jià)差為6.5元/公斤，連續(xù)4周突破6元/公斤。主要原因是，出欄肉豬價(jià)格回落，但豬肉價(jià)格小幅上漲。反映出國(guó)慶前由于肉豬出欄較為集中，而需求較旺，生豬流通、屠宰環(huán)節(jié)盈利情況有望繼續(xù)增加。
四、下周市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)
本周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格雖與上周持平，但自周一開(kāi)始逐日回落。不少豬場(chǎng)、養(yǎng)殖戶開(kāi)始將180斤以上的豬陸續(xù)出欄，生豬供應(yīng)有所增加。近幾年豬價(jià)在國(guó)慶前夕不漲反跌現(xiàn)象屢屢發(fā)生，就在于肉豬出欄過(guò)于集中、出欄量較大，導(dǎo)致需求增加的幅度小于供應(yīng)的增幅，從而導(dǎo)致價(jià)格在國(guó)慶前一周以及國(guó)慶期間不僅沒(méi)有上漲，反而下跌。下周極有可能繼續(xù)小幅回落，但9月中旬有可能再次反彈。
建議養(yǎng)豬場(chǎng)戶細(xì)心觀察周圍養(yǎng)豬場(chǎng)戶存欄育肥豬體重，推算出欄日期和出欄量，避免出欄過(guò)于集中。
Soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)正在擴(kuò)建信息點(diǎn)，希望有條件、有興趣的養(yǎng)豬人能夠積極加入本系統(tǒng)：每個(gè)養(yǎng)豬人貢獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，就可共享全國(guó)的市場(chǎng)信息！有意者者請(qǐng)與首席分析師馮永輝聯(lián)系：QQ：1264027254。
豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
一、 三大原料價(jià)格走勢(shì)分析
1、 玉米價(jià)格：1.83元/公斤 小幅上漲
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.83元/公斤，較上周小幅上漲。與2008年8月份前后價(jià)格基本持平。
2、 豆粕價(jià)格：3.57元/公斤 穩(wěn)中小漲
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.57元/公斤，較上周平穩(wěn)中略小幅上漲，2008年7月份前后的4.69元/公斤左右。
3、 小麥麩價(jià)格：1.53元/公斤 穩(wěn)中有落
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”[FS:PAGE]
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)小麥麩平均價(jià)格為1.53元/公斤，較上周略微回落0.02元/公斤。
二、 豬配合料/自配料價(jià)格走勢(shì)：2.44元/公斤
注：數(shù)據(jù)來(lái)自“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豬配合料、自配料平均價(jià)格為2.44元/公斤，較上周小幅上漲。
三、豬飼料配方調(diào)整方向建議：增加小麥麩等非常規(guī)飼料
本周玉米、豆粕、豬自配料價(jià)格均有小幅反彈，只有小麥麩價(jià)格回落。因此，在豬飼料中可以增加小麥麩等非常規(guī)飼料的使用量，降低成本。
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