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季度豬肉進入消費旺季，下半年我省豬肉價格會呈何種走勢？今日，省商務廳相關負責人表示，受多種因素影響，我省豬肉市場下半年將總體延續(xù)供過于求的基本態(tài)勢，后期供求矛盾有望得到緩和，豬肉價格上漲空間有限，平穩(wěn)中會有小幅波動。
去年下半年以來，豬肉市場一直低迷不振。省商務廳監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，我省鮮豬肉批發(fā)價格從5月第1周開始企穩(wěn)，在12.40元/公斤左右平穩(wěn)運行5周后，于6月第3周和第4周連續(xù)上漲，分別達到12.70元/公斤和13.13元/公斤，分別較上一周上漲2.7%和3.4%。
相關負責人介紹，由于養(yǎng)豬業(yè)具有生產周期長的特點，影響豬肉價格變化的主要因素有：國家收儲政策效應是否顯現(xiàn)；全國豬肉市場普漲帶動；生豬供給數(shù)量有所下降；部分中小養(yǎng)殖企業(yè)存在觀望惜售現(xiàn)象。
經(jīng)過對省內生豬養(yǎng)殖企業(yè)、零售企業(yè)調查后，省商務廳預計下半年，受育肥豬供給量有所增加、飼料價格高位運行、養(yǎng)殖者信心下降等多種因素影響，我省豬肉不會出現(xiàn)脫銷斷檔，價格有可能出現(xiàn)波動，但大幅度上漲的空間不大。
