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當前豬肉價格持續(xù)下跌，已經(jīng)影響到養(yǎng)殖戶的收益。為防止生豬價格過度下跌，商務(wù)部近日會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。
豬肉價格一時大漲一時大降，對豬農(nóng)來說，可謂漲亦苦降亦悲。漲時，看似收入增加了，然而，隨之而來的是飼料價格的上漲。而且大漲必然意味著大養(yǎng)，大家都以為養(yǎng)豬會賺錢，資本紛紛進入養(yǎng)豬業(yè)。量的上升，必然會造成豬價的回落。
在這一背景下，商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。按照商務(wù)部的說法，通過收儲工作，發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用，有利于防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。然而，豬肉不是石油，它的保存期終究是有限的，以目前的凍豬肉庫容，又能收儲多少生豬，對當前豬價的滑落起到多少止跌作用？如此情境下，尋求對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的更好保護，已經(jīng)迫在眉睫。
早在去年，國家為了保護糧食基礎(chǔ)地位，連續(xù)上調(diào)了水稻、小麥的最低收購價。此舉，極大地保護了糧農(nóng)的收益，保證了糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定。受此啟發(fā)，為何不能在生豬買賣上也實施低價保護？
當然，相較于糧食，生豬是無法做到應(yīng)收盡收的，這里，著重應(yīng)強調(diào)的是價格補償。即，相關(guān)方面事先確定生豬的盈虧點，當生豬價格一旦跌至盈虧點以下時，則迅即啟動最低保護價機制，或者要求市場按最低保護價收購，或者實施價格補償，由財政貼補農(nóng)民實際出售價與最低保護價之間的差異。這樣，即使生豬價格暴跌，也能確保養(yǎng)殖戶有一個基本收益，讓他們少虧甚至不虧。
須看到，從對市場的穩(wěn)定作用來看，豬肉并不遜色于糧食多少。因此，財政發(fā)揮有形之手力量調(diào)整生豬價格，就更顯得有必要。從這個意義上說，對生豬生產(chǎn)實施低價保護，值得相關(guān)部門考慮。
