當前豬肉價格持續(xù)下跌,已經(jīng)影響到養(yǎng)殖戶的收益。為防止生豬價格過度下跌,商務(wù)部近日會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。
豬肉價格一時大漲一時大降,對豬農(nóng)來說,可謂漲亦苦降亦悲。漲時,看似收入增加了,然而,隨之而來的是飼料價格的上漲。而且大漲必然意味著大養(yǎng),大家都以為養(yǎng)豬會賺錢,資本紛紛進入養(yǎng)豬業(yè)。量的上升,必然會造成豬價的回落。
在這一背景下,商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。按照商務(wù)部的說法,通過收儲工作,發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用,有利于防止生豬價格過度下跌,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。然而,豬肉不是石油,它的保存期終究是有限的,以目前的凍豬肉庫容,又能收儲多少生豬,對當前豬價的滑落起到多少止跌作用?如此情境下,尋求對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的更好保護,已經(jīng)迫在眉睫。
早在去年,國家為了保護糧食基礎(chǔ)地位,連續(xù)上調(diào)了水稻、小麥的最低收購價。此舉,極大地保護了糧農(nóng)的收益,保證了糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定。受此啟發(fā),為何不能在生豬買賣上也實施低價保護?
當然,相較于糧食,生豬是無法做到應(yīng)收盡收的,這里,著重應(yīng)強調(diào)的是價格補償。即,相關(guān)方面事先確定生豬的盈虧點,當生豬價格一旦跌至盈虧點以下時,則迅即啟動最低保護價機制,或者要求市場按最低保護價收購,或者實施價格補償,由財政貼補農(nóng)民實際出售價與最低保護價之間的差異。這樣,即使生豬價格暴跌,也能確保養(yǎng)殖戶有一個基本收益,讓他們少虧甚至不虧。
須看到,從對市場的穩(wěn)定作用來看,豬肉并不遜色于糧食多少。因此,財政發(fā)揮有形之手力量調(diào)整生豬價格,就更顯得有必要。從這個意義上說,對生豬生產(chǎn)實施低價保護,值得相關(guān)部門考慮。