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持續(xù)低迷的豬肉價(jià)格引起國(guó)家三部委重視。13日，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)改委在部分地區(qū)啟動(dòng)了三級(jí)響應(yīng)機(jī)制，并在部分地區(qū)開(kāi)始收購(gòu)豬肉。昨日，記者從省商務(wù)廳獲悉，目前我省豬肉價(jià)格處于穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，目前暫時(shí)未啟動(dòng)。
豬肉價(jià)漲幅：本周創(chuàng)半年新高
自年初以來(lái)，一直“跌跌不休”的豬肉價(jià)格進(jìn)入6月份開(kāi)始回升。據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，豬肉價(jià)格已連續(xù)三周上漲。6月15日，長(zhǎng)春市豬肉平均價(jià)格為17.4元/公斤，與上周相比，上漲了14.47%，漲幅創(chuàng)半年新高。其價(jià)位已經(jīng)恢復(fù)到今年3月初的價(jià)格水平。
昨日，記者在湖波路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，與月初相比，豬后砬價(jià)格從17元/公斤漲到18元/公斤，排骨從17元/公斤漲到18元/公斤，五花肉則從16元/公斤漲至17元/公斤。
豬肉攤床季老板告訴記者，近日，肉價(jià)幾乎每天都漲0.6元/公斤~0.8元/公斤左右。
養(yǎng)豬戶(hù)：一頭豬能多賺百元
“豬肉收購(gòu)價(jià)格漲起來(lái)了�！弊蛱�，農(nóng)安縣養(yǎng)豬大戶(hù)萬(wàn)長(zhǎng)軍高興地告訴記者，生豬收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)從9.6元/公斤漲到10元/公斤了。和6月初相比，他現(xiàn)在賣(mài)一頭豬能多賺百元左右。
吉林正業(yè)集團(tuán)技術(shù)部部長(zhǎng)王占博也表示，近期生豬收購(gòu)價(jià)格和零售價(jià)格同時(shí)上漲，而銷(xiāo)量不但未受影響，反而上升。
吉林省行動(dòng)：省儲(chǔ)啟動(dòng)國(guó)儲(chǔ)未動(dòng)
雖然吉林省生豬收購(gòu)與肉價(jià)銷(xiāo)售價(jià)格呈“回暖”態(tài)勢(shì)，但從全國(guó)來(lái)看，豬肉價(jià)格仍呈現(xiàn)小幅下降趨勢(shì)。國(guó)家13日啟動(dòng)了三級(jí)響應(yīng)機(jī)制并在部分地區(qū)開(kāi)始收購(gòu)豬肉。
吉林省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，最近我省生豬收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中有升，豬肉價(jià)格也呈上升趨勢(shì)，豬糧比價(jià)進(jìn)入正常值，所以暫時(shí)未啟動(dòng)國(guó)家豬肉儲(chǔ)備工作。
不過(guò)，記者了解到，6月初，我省第一批省級(jí)儲(chǔ)備肉儲(chǔ)備工作已經(jīng)啟動(dòng)。吉林正業(yè)集團(tuán)技術(shù)部部長(zhǎng)王占博告訴記者，6月10日，他們企業(yè)已經(jīng)完成第一批省級(jí)儲(chǔ)備肉的儲(chǔ)備。其中活儲(chǔ)1500頭，凍儲(chǔ)2000頭，計(jì)150噸�！斑@批肉將儲(chǔ)備4個(gè)月�！�
他認(rèn)為目前吉林省生豬收購(gòu)價(jià)格以及銷(xiāo)售價(jià)格上漲，與省級(jí)儲(chǔ)備啟動(dòng)以及畜牧園及時(shí)補(bǔ)欄有直接關(guān)系。
專(zhuān)家：國(guó)家調(diào)控不利養(yǎng)殖發(fā)展
“現(xiàn)在國(guó)家啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，只能起到暫時(shí)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的作用�！弊蛉�，中國(guó)豬e網(wǎng)專(zhuān)業(yè)分析師魏剛表示，國(guó)家儲(chǔ)備肉儲(chǔ)備時(shí)間一般為四個(gè)月，平均兩個(gè)月儲(chǔ)備庫(kù)會(huì)重新更換一批新肉。按目前時(shí)間計(jì)算，8月份正是更換期，屆時(shí)投放到市場(chǎng)上的儲(chǔ)備肉會(huì)打壓市場(chǎng)價(jià)格。所以，8月份國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格仍會(huì)有下跌空間�！熬�、十月份豬肉價(jià)格可能會(huì)略有回升。”
對(duì)于國(guó)家通過(guò)儲(chǔ)備手段調(diào)控市場(chǎng)豬肉價(jià)格的做法，魏剛認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，不利于養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展�！柏i肉市場(chǎng)原本是遵循自然淘汰法則。但是國(guó)家介入后，會(huì)形成一種保護(hù)政策，養(yǎng)殖企業(yè)心里有底，不怕賠，在市場(chǎng)供大于求的情況下，反而慢慢補(bǔ)欄，一旦國(guó)家調(diào)控不及時(shí)，將對(duì)這些養(yǎng)殖戶(hù)形成致命打擊。但是從穩(wěn)定社會(huì)，以及穩(wěn)定豬肉價(jià)格來(lái)講，是有積極作用的�！彼�預(yù)測(cè)，明年豬肉價(jià)格會(huì)保持在平穩(wěn)狀態(tài)，不會(huì)有大幅上漲或下跌的可能。本報(bào)記者胡晶
