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記者昨日從廈門市物價(jià)局網(wǎng)站上得到消息，廈門生豬價(jià)格等相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品已于5月4日止住急跌之勢(shì)。
根據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心7日發(fā)布的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月29日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每斤5.065元，比3月底下降10.4%。而在廈門，4月27日的每斤5.3元生豬收購(gòu)價(jià)格，在4月30日下跌到每斤5元，5月1日、2日、3日跌到每斤4.6元。5月4日，價(jià)格回升到每斤4.8元；5月5日、6日回升到每斤4.9元。
生豬飼養(yǎng)呈虧本狀態(tài)
國(guó)家發(fā)改委認(rèn)為，此次價(jià)格下跌主要是生豬供給持續(xù)高位運(yùn)行、豬肉消費(fèi)需求季節(jié)性下降等原因引起的。而業(yè)內(nèi)人士表示，此次突然爆發(fā)的甲型H1N1流感，也對(duì)近期的豬肉價(jià)格造成了影響。
據(jù)介紹，由于豬價(jià)波動(dòng)期間正好是“五一”小長(zhǎng)假，生豬屠宰量沒(méi)有發(fā)生明顯變化，每天屠宰量穩(wěn)定在3450頭左右，統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)每斤在6元左右，市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格基本穩(wěn)定，瘦肉價(jià)格在每斤9.5元-11元之間波動(dòng)。廈門市生豬和豬肉價(jià)格與全國(guó)一樣，已跌至兩年來(lái)最低點(diǎn)。
根據(jù)廈門市物價(jià)局的調(diào)查測(cè)算，今年上半年，白沙侖等大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)每斤飼養(yǎng)成本為5.73元；中等規(guī)模自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬場(chǎng)每斤飼養(yǎng)成本為5.34元。廈門市生豬飼養(yǎng)市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)虧損。
豬糧比價(jià)為5.66:1
今年年初由發(fā)改委、財(cái)政部等六部委聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)低下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》是選取豬糧比價(jià)作為判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況的基本指標(biāo)。預(yù)案指出，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6：1時(shí)，表明生豬生產(chǎn)效益下降，政府需采取措施加以扶持。
據(jù)了解，廈門目前玉米價(jià)格每斤約0.865元，毛豬收購(gòu)價(jià)格每斤4.9元，豬糧比價(jià)為5.66:1。根據(jù)國(guó)家調(diào)控預(yù)案要求，當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)四周處于6:1―5.5:1時(shí)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備。
國(guó)家農(nóng)業(yè)部日前對(duì)此發(fā)出通知，將在必要情況下采取措施穩(wěn)定生豬價(jià)格。
