09年第17周生豬市場分析及預測

第17周（4月20日―4月26日）本周全國生豬平均價格變化幅度在9.78―9.86元/公斤，變化幅度0.08元/公斤；周平均價格為9.83元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤。豬糧比6.16：1和上周基本持平，依然保持在盈虧點一下小幅波動。

本周全國大部分地區(qū)都呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲的勢頭，其中江西、黑龍江最為明顯，漲幅約0.3元/公斤；而廣東、福建、浙江、湖南等南方地區(qū)則仍舊是下跌趨勢；河北、河南、山東部分地區(qū)呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅波動。

表1：09年第17全國及四個省份生豬市場價格表（元/公斤）

圖1：09年第16-17周全國平均豬價走勢（元/公斤）

圖2：09年第16-17周全國豬糧比走勢

圖3：09年第16-17周全國平均豬肉價格走勢圖（元/斤）

本周國內(nèi)生豬價格基本穩(wěn)定，北方部分地區(qū)出現(xiàn)小幅反彈，南方下滑也有所減弱。本周生豬價格能取得暫時的喘息，主要受51的節(jié)日的帶動。在節(jié)日的影響下，生豬屠宰與豬肉加工企業(yè)進入節(jié)日備貨階段，采購力度和規(guī)模都將有所加大，對生豬價格形成一定的支撐。但是在這大的經(jīng)濟環(huán)境下，節(jié)日需求拉動畢竟有限，沒有使下行的豬價出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，但對豬價的下跌起到一定得支撐作用。臨近周末時隨著出欄的增加，和墨西哥豬流感的傳出，部分養(yǎng)豬戶擔心豬肉價格繼續(xù)下跌，產(chǎn)生拋售心理，更增加了生豬的提前出欄量，促使價格進一步下跌。

值得一提的是，在生豬價格弱勢運行的同時，飼料用糧價格卻依然表現(xiàn)堅挺，以玉米價格為例，目前1.6元/公斤左右，比月初價格上升了2.74%，比年初價格上升了11.94%，比去年同期價格上升了2.74%。飼料用糧價格的不斷走高，進一步壓縮了養(yǎng)殖戶的盈利空間。據(jù)分析,目前的養(yǎng)豬成本如果不算人工費用,北方地區(qū)的成本在10元左右/公斤,南方地區(qū)10.5元,按目前的價格,賣出一頭豬要虧損20―40元。之所以部分養(yǎng)殖戶還在堅持養(yǎng)殖，一方面由于投入了大量的財力、物力及人力，一時難于抽身，另一方面是希望有朝一日，生豬價格能夠回升，同時，希望政府及社會能夠給予支持幫助。

本周豬肉價格持續(xù)下跌，其中周平均價格為11.32，較上周下滑0.13元/斤，下滑幅度為1.14%。與上周相比下滑速度略有加快。其實本周豬肉價格在前半周基本表現(xiàn)穩(wěn)定，周末是受豬流感的影響，價格出現(xiàn)明顯下滑。在各媒體的爭相報道下，很多消費者已經(jīng)表現(xiàn)出恐慌，對豬肉已經(jīng)敬而遠之。所以我們預計，隨著事態(tài)的進一步發(fā)展，我們預計豬肉價格將會迅速下滑。

本周仔豬、種豬價格受養(yǎng)殖信心的下降也不斷走低，其中30斤左右的仔豬價格約為180-200元/頭，較上周下滑20-30元/頭；60公斤二元母豬價格約1000元/頭， 90公斤杜洛克公豬價格約2300元/頭，補欄乏力。對于下周隨著豬流感的進一步影響，養(yǎng)殖信心的下降，我們預計仔豬價格可能還有進一步下滑的可能�！�

后市預測：受51采購的結(jié)束，豬流感的侵襲，生豬需求將會迅速下降。由于國內(nèi)肉類消費遲遲未見改觀，養(yǎng)殖業(yè)一直面臨較大壓力。這時又遇上突然爆發(fā)的豬流感，這對后期的生豬市場無疑“雪上加霜”。所以我們預計下周（4月27日―5月3日）生豬行情將會出現(xiàn)明顯下滑。

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