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許昌市一季度養(yǎng)豬業(yè)情況及后期走勢分析

2009-04-09 08:29:23來源:河南省商務(wù)廳作者:瀏覽:次 分享:

  一季度,許昌市生豬需求量大起大落,生豬價(jià)格跌宕起伏,生豬季度平均價(jià)格10.90元/公斤,季環(huán)比下降11.24%,較上年一季度下降35.43%。具體情況如下:

  1月份,在“元旦”、“春節(jié)”市場的共同拉動(dòng)下,許昌市生豬需求量明顯增加,生豬價(jià)格大幅攀升,生豬收購價(jià)格由12月中旬的11.2元/公斤上漲至1月23日的13.34元/公斤,漲幅19.11%。

  節(jié)后的2月,生豬需求明顯下降,存欄量過剩問題日漸突出,我市生豬收購價(jià)格快速下滑。自2月6日開始,生豬價(jià)格一天一價(jià),半個(gè)月時(shí)間里每公斤生豬價(jià)格下降了2.51元,降幅達(dá)18.82%。

  2月下旬,豬肉需求量逐漸回升,各地農(nóng)村“春會(huì)”也如雨后春筍,在需求增加的支撐下,我市生豬出欄價(jià)格一度出現(xiàn)溫和回升現(xiàn)象。自2月21日至3月6日,生豬價(jià)格由10.83元/公斤上漲11.20元/公斤,漲幅3.42%。

  3月13日之后,許昌生豬價(jià)格再次下滑,且降勢迅猛,至3月27日,每公斤生豬出欄價(jià)跌破10元大關(guān),降至9.76元/公斤,跌破養(yǎng)殖成本線。導(dǎo)致本輪生豬價(jià)格大幅下降的原因:一是沿海一些外貿(mào)出口企業(yè)破產(chǎn)、停業(yè)的較多,集體伙食單位減少從而導(dǎo)致我市生豬“外銷”數(shù)量明顯減少,大量育肥豬只能在本地“消化”;二是近期“瘦肉精”事件時(shí)有發(fā)生,人們對豬肉心存介蒂,消費(fèi)信心減弱;三是受生產(chǎn)周期性影響,一年多來全國生豬生產(chǎn)恢復(fù)較快,市場自身調(diào)節(jié)功能也起到了一定的作用。

  一方面是生豬價(jià)格持續(xù)下滑,另一方面是玉米價(jià)格高位運(yùn)行,養(yǎng)殖業(yè)如履薄冰,陷入進(jìn)退兩難的尷尬境界。從這次調(diào)查中我們了解到:一輪輪的豬價(jià)下調(diào),已經(jīng)把去年剛回到養(yǎng)殖陣營中的散養(yǎng)戶再次逼出了養(yǎng)殖業(yè),部分中、小型企業(yè)的仔豬補(bǔ)欄量也在大幅萎縮,有的養(yǎng)殖場圈內(nèi)甚至只剩下自繁的仔豬和能繁母豬

  當(dāng)前緩解生豬供求矛盾的辦法有兩個(gè):一是增加外貿(mào)出口,另一個(gè)是屠宰加工,然后儲(chǔ)備。但是,全球性金融導(dǎo)致整體消費(fèi)需求減弱,尤其是我國相對集中的出口市場,如日本、韓國、朝鮮、越南等國,由于不同程度受金融危機(jī)的影響,減少對進(jìn)口的依賴,有些國家甚至筑起了貿(mào)易壁壘。此外,與養(yǎng)殖業(yè)同處生豬產(chǎn)業(yè)鏈中的屠宰加工企業(yè)現(xiàn)在的日子也不好過。如今我市生豬平均收購價(jià)在9.7元/公斤,以一頭生豬100公斤為例,一頭豬收購成本為970元,而白條肉平均出廠價(jià)格在12.3元/kg,按75%出肉率來算,一頭豬能賣922.5元,加上“豬雜”獲利部分,加工一頭豬毛利在30元左右,再扣除人工費(fèi)和其他費(fèi)用,每頭生豬凈利潤不足10元。與生豬市場相同的是白條豬等生豬產(chǎn)品同樣調(diào)不出去,為求生存,全市部分規(guī)模生豬屠宰企業(yè)不得不把眼光從外地市場轉(zhuǎn)回到當(dāng)?shù)厥袌龉⿷?yīng)上來,企業(yè)普遍著存在開工不足現(xiàn)象,有的企業(yè)甚至停產(chǎn)在半年以上,企業(yè)對當(dāng)前市場的持謹(jǐn)慎態(tài)度。在此情況下,任何企業(yè)都不可能貿(mào)然儲(chǔ)存。

  綜上所述,短期內(nèi)許昌生豬市場供大于求狀況難以緩解,生豬價(jià)格仍將保持振蕩下降態(tài)勢。同時(shí),生豬價(jià)格的持續(xù)回落,必將影響到生豬的補(bǔ)欄量,甚至?xí)霈F(xiàn)部分養(yǎng)殖企業(yè)屠宰能繁現(xiàn)象,進(jìn)而導(dǎo)致后期生豬出欄量較弱,預(yù)計(jì)今年8―9月份,我市生豬價(jià)格有望回調(diào)。

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