據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,3月3日36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)平均零售價格每500克為12.54元,比昨日下降0.02元。
近期生豬價格依舊繼續(xù)探底,鮮豬肉市場緊隨其后,步步走跌。從當(dāng)前市場上了解到,目前生豬價格走低主要還是受出欄相對集中影響,局部地區(qū)受疾病肆虐,導(dǎo)致生豬提前出欄較多,同時近期受飼養(yǎng)成本繼續(xù)走高所致,部分養(yǎng)殖效益不好的企業(yè)開始追風(fēng)出欄。
對于當(dāng)前仔豬而言,受前期疾病,以及對遠(yuǎn)期看好影響,近期補(bǔ)欄開始活躍,局部地區(qū)出現(xiàn)仔豬緊缺現(xiàn)象,一方面是由于前期疾病影響,適宜補(bǔ)欄的仔豬相對減少,并且病死豬相對較多,導(dǎo)致豬源有限,同時,局部地區(qū)玉米、豆粕價格地位運(yùn)行,飼養(yǎng)相對劃算,補(bǔ)欄有所增加。
未來一段時間,毛豬價格有望止跌企穩(wěn),仔豬價格將會小幅走高。