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豬肉降價(jià)將為市民帶來(lái)更大的實(shí)惠
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，精瘦肉賣(mài)12~12.5元一斤，零售價(jià)格已跌至今年最低！記者昨天從市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)獲悉，由于外地“瘦肉豬”大量進(jìn)入山城，主城精瘦肉價(jià)格大幅下降，與8月底9月初相比每斤最多降了3元。
精瘦肉回落到今年最低價(jià)
“如今每斤精瘦肉12~12.5元的價(jià)格，已經(jīng)是今年以來(lái)的最低水平了�！痹谟逯袇^(qū)學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位在這里做了多年豬肉生意的攤主告訴記者，與8月底9月初相比，每斤精瘦肉的零售價(jià)格已經(jīng)由13.5~14元，下降到目前的12~12.5元。另一豬肉攤販則表示，精瘦肉今年曾賣(mài)過(guò)15元一斤，相比之下最高跌了3元。
肥肉三線肉小幅上漲0.5元
記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，與精瘦肉價(jià)格“跳水”形成鮮明對(duì)比的是，肥肉、三線肉等豬肉單品的價(jià)格則都小幅上漲了0.5元左右，零售價(jià)格分別為4元和9元左右。其它像排骨、蹄子等豬肉單品的價(jià)格都比較穩(wěn)定。
“瘦肉豬”大量入渝拉低價(jià)格
瘦肉降價(jià)主要是因?yàn)槭袌?chǎng)上來(lái)自山東、河南、江西、云南等地的‘三元豬’，也就是老百姓俗稱的‘瘦肉豬’比較多而引起的�！睂W(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)幾位豬肉攤主透露，“瘦肉豬”豬源充足自然使得精瘦肉供應(yīng)充足，零售價(jià)格也就相應(yīng)出現(xiàn)了下降。
市內(nèi)某大型屠宰企業(yè)有關(guān)人士告訴記者，目前主城的生豬供應(yīng)90%都來(lái)自外地，并且都是“三元豬”�！斑@主要是受價(jià)格影響！”該人士向記者舉了個(gè)例子：“比如在山東每噸生豬的進(jìn)價(jià)是13600元左右，而在重慶就能賣(mài)15500元�！�
據(jù)了解，目前我市主城的生豬日均屠宰量在8000頭左右，豬源供應(yīng)充足。
（實(shí)習(xí)記者 楊渝）
