各個(gè)地區(qū)本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋何髂?5.60→西北15.32→華中15.11→華南15.01→華北14.99→華東14.71→東北14.23。
各個(gè)地區(qū)本周生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序?yàn)椋喝A南-0.14→西南-0.19→華東-0.28→西北-0.32→華北-0.36→東北-0.42→華中-0.55。
東北生豬價(jià)格已經(jīng)趨向穩(wěn)定,部分地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)反彈現(xiàn)象,主要是北京、天津地區(qū)肉聯(lián)廠加大了對(duì)東北地區(qū)生豬的收購(gòu)量,間接說(shuō)明屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)廠為春節(jié)豬肉備貨加大了屠宰量。從消費(fèi)方面來(lái)看,南方臘肉、北方臘腸制作全面開(kāi)啟,各地終端零售也開(kāi)始提供腌制產(chǎn)品。目前國(guó)內(nèi)白條肉價(jià)格基本維持窄幅震蕩,跌漲區(qū)域互現(xiàn),部分地區(qū)今日投放儲(chǔ)備肉,以此保證供應(yīng)穩(wěn)定物價(jià),國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)將在元旦前陸續(xù)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備肉。
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