1月2日全國各省生豬平均價格為15.01元/千克,較昨日豬價下跌0.01元/公斤,跌幅為0.07%;較上周同期豬價下跌0.36元/公斤,跌幅為2.34%。今日豬糧比為6.45:1,較昨日豬糧比下跌0.05,跌幅為0.79%;較上周同期豬糧比下跌0.21,跌幅為3.20%。生豬價格最高出現(xiàn)在內(nèi)蒙古呼倫貝爾扎蘭屯市,18.00元/公斤,最低出現(xiàn)在江蘇省南通市如東縣,12.40元/公斤。 豬價維持上漲的地區(qū)有黑龍江、福建、廣西等地,漲幅多為0.1-0.2元/公斤左右;豬價維持平穩(wěn)的地區(qū)有吉林、北京、天津、河北、山西、浙江、山東、新疆等地;其余大部分地區(qū)豬價維持下滑。
生豬市場行情與昨日震蕩下跌,生豬價格最高地區(qū)為重慶市,生豬平均價為15.83元/千克,最低地區(qū)為江蘇省,生豬平均價為14.04元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
豬價在進(jìn)入臘月后,并沒有迎來期待的價格反彈。東北地區(qū)迎來震蕩,華北地區(qū)豬價尤其京、津、冀地區(qū)下跌明顯,北方農(nóng)村年豬豬價依舊堅挺,但屠宰企業(yè)、食品加工企業(yè)對生豬收購價格行下滑態(tài)勢。反觀南方由于臘肉制作高峰已過,終端消費量有所下滑,華南、西南、華中豬價也開始下滑。全國豬價跌價地區(qū)明顯占主導(dǎo)地位,豬價回升無望,養(yǎng)殖戶選擇陸續(xù)出欄,以防止豬價進(jìn)一步下跌帶來的損失。
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