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理想化的價(jià)格，是由供給與需求決定的。在豬價(jià)的實(shí)際操作中又受到各方面的影響，如預(yù)期，壓欄，信息，疫情等各方面影響。
每年評(píng)論豬價(jià)都要找一個(gè)時(shí)間段，一個(gè)受其他因素影響最少的時(shí)間段，最理想的時(shí)間段來(lái)預(yù)估后期行情，今年最理想的時(shí)間就是七月。為什么是7月，因?yàn)樘鞜崴圆粔簷冢辉谇捌趬簷�，也不向后期壓欄，是最容易確定供給與需求關(guān)系的。因?yàn)檫@個(gè)月相當(dāng)于后面幾個(gè)月供給最多與需求最少，是后面幾個(gè)月的最佳參考月份。
一、理想化的時(shí)間段是由供給與需求決定：
1、因?yàn)樘鞜�，人們是一年中吃肉最少的時(shí)間段，所以是一年中需求最少的時(shí)間段。所以確定需求最少量。以后幾個(gè)月的需求都會(huì)大于本月，都能拉高豬價(jià)。
2、7月的豬是去年8月9月的豬（220斤的10個(gè)月出，260斤11個(gè)月出欄。）因?yàn)樘鞜�，所以大家都不壓欄，一般出欄體重在200—240斤之間。大家都不大壓欄。大家知道去年8月是去年有數(shù)的幾個(gè)漲價(jià)月份之一淘汰停滯，甚至增漲，9月剛剛開(kāi)始淘汰母豬，2014年9月以后一直跌價(jià)，每個(gè)月都比這個(gè)月淘汰的多，是淘汰母豬最少的月份。即7月的供給是今年后半年供給最多的月份。
所以7月有最少的需求，卻是后半年最大的供給。以后，特別是8月、9月有更大的需求，更少的供給。后面二個(gè)月的豬價(jià)都比這個(gè)月的高。
因?yàn)樘鞜崮媳必i流通困難，把南方和北方分成了兩個(gè)獨(dú)立區(qū)，在兩個(gè)獨(dú)立區(qū)中均衡價(jià)格分別為10元價(jià)和9元價(jià)。即如果北方豬不到南方去，需獨(dú)立消費(fèi)，價(jià)格在9元左右，而南方如果沒(méi)有北方的外援，價(jià)格要在l0元左才能達(dá)到均衡。
現(xiàn)在南方跌價(jià)是因?yàn)槟媳笨梢粤魍ㄖ螅必i南調(diào)南方稍微下跌而引起的恐慌。這會(huì)使得后期豬價(jià)漲的更高。北方豬漲，是因?yàn)楸必i南調(diào)對(duì)豬價(jià)的拉升，再加上天氣漸漸變涼，需求開(kāi)始增加。
二、再說(shuō)一下8月9月必漲的其他因素：
1、7月天熱，屠宰喜好小體型豬，人們不大壓欄，到了8月9月屠宰體重開(kāi)始增加，人們開(kāi)始把豬養(yǎng)的更大，7月的豬不向8月壓，8月的豬向9月壓，必然引起階段性缺豬。
2、豬場(chǎng)，特別是大點(diǎn)的豬場(chǎng)，喜好讓豬避開(kāi)春節(jié)分娩，方便給員工放假，2015年春節(jié)行情不好，人們更不值當(dāng)?shù)淖屗置�，在平時(shí)年份不明顯，在這個(gè)豬緊缺的年份里，少20-30天的豬，就非常明顯了。分娩的豬正好到8月出欄。以上兩條是8月供給最少的理由，
三、再看一下8月9月需求增加的理由：
1、天氣漸漸變涼，需求不停增加。
2、增加到8月20號(hào)，七夕，中國(guó)式情人節(jié)，需求微漲，可是到28號(hào)開(kāi)始因?yàn)橹性?jié)的到來(lái)，豬價(jià)開(kāi)始增加。
3、五天之后9月3號(hào)，中國(guó)開(kāi)始了抗戰(zhàn)大閱兵，三天假期，中國(guó)開(kāi)始舉行全民狂歡。然后學(xué)生開(kāi)始開(kāi)學(xué)，開(kāi)學(xué)就人口流動(dòng)，流動(dòng)就增加消費(fèi)。到了10號(hào)教師節(jié)，家長(zhǎng)要請(qǐng)請(qǐng)老師的。沒(méi)辦法孩子是中心，教育更重要。
4、半個(gè)月之后，即9月24號(hào)。中秋節(jié)。哈哈不用說(shuō)了吧！這段時(shí)間還是農(nóng)村農(nóng)忙時(shí)節(jié)，一個(gè)星期之后國(guó)慶節(jié)。
如此多的節(jié)日，并且都是慶祝的日子，這也是每年豬漲的日子。并且今年還多了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念日。國(guó)慶節(jié)之后可能價(jià)格微跌，這是價(jià)格過(guò)高的自然反應(yīng)。無(wú)論豬價(jià)如何波動(dòng)，后面兩個(gè)月會(huì)再漲的行情是擋不住的。
