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全國外三元生豬均價為18.39元/公斤，較昨日上漲0.08元/公斤，較上周同期上漲0.46元/公斤。仔豬均價為34.69元/公斤，較上周同期上漲2.97%。白條豬肉均價23.56元/公斤，較上周同期上漲0.62元/公斤。今日豬料比價為5.84：1，較上周同期上漲0.14，豬糧比7.80，較上周同期上漲0.17。
全國生豬價格持續(xù)上漲，形成南高北低局面，全國最高價地區(qū)廣東為20.20元/公斤，最低價地區(qū)河南、山東為17.65元/公斤。東北地區(qū)豬價企穩(wěn)，主流價為17.8-17.9元/公斤，河南、山東、山西小幅上漲，漲幅為0.1元/公斤；南方上漲勢頭不減，向著20元大關沖刺，湖北、四川、甘肅持續(xù)小幅上漲，漲幅在0.05-0.1元/公斤，福建、江西、湖南、廣東、廣西漲幅明顯，在0.2-0.4元/公斤，廣東率先突破20元。北方豬價維穩(wěn)及南方不斷上漲局面下，養(yǎng)殖戶壓欄心理濃烈，加之豬源緊缺，屠宰收購困難加大，據(jù)市場反饋，優(yōu)質豬源較市場價高出0.1-0.2元/公斤。隨著短途調(diào)運的進行，河南及山東豬價小幅上調(diào)，河北局部地區(qū)也有所上調(diào)；近期南方豬價上漲勢頭不減。
截止到目前，南方多數(shù)省份均價已破9，浙江及福建高價省份均價已達9.5，廣東省內(nèi)多地豬價已現(xiàn)10，前期在福建出現(xiàn)一豬難求再次在廣東上演，廣東豬價攀升，直接帶動周邊廣西，湖南，江西省份豬價上漲。
因虧損長達17個月，且前兩年虧損嚴重，近期豬價持續(xù)上漲，讓養(yǎng)殖戶心理價位不斷提高，目前南方優(yōu)質豬源已實現(xiàn)9.5元/斤，10元/斤也近在咫尺，現(xiàn)在南方養(yǎng)殖戶心理價位普遍在10元，甚至11元。
生豬供應短缺程度，決定了豬價上漲的高度，而產(chǎn)能恢復快慢決定了豬價上漲時間周期。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，6月份母豬存欄為3899萬頭，而高峰時期母豬存欄為5078萬頭，產(chǎn)能下降幅度達23.3%，扣除期間育肥豬效率提高10-15%，產(chǎn)能下降幅度在10-15%。而根據(jù)南方沿海各省報道，部分地區(qū)母豬存欄下降幅度達30-40%，因環(huán)保嚴格，福建及廣東均實現(xiàn)了禁養(yǎng)區(qū)，預計南方沿海省份產(chǎn)能降幅普遍達到20%左右。
浙江，福建，廣東缺豬嚴重，生豬普遍從外省調(diào)入，成為自然的高價區(qū)，且近期漲速有加快之勢，9.5元成為當?shù)氐闹髁鲀r，局部高價區(qū)接近10元，隨著豬價上漲，因存欄低位，適重生豬數(shù)量有限，養(yǎng)殖戶壓欄心理加重，短期內(nèi)南方豬價仍有升幅，高價區(qū)將向10元靠近。
自從6月份開始，豬價才開始擺脫虧損局面，仔豬開始補欄，但資金限制，補欄尚未達到大規(guī)模，自6月中旬后，豬價上漲速度加快，目前盈利已在400元附近，仔豬補欄積極性提高，但母豬補欄尚處在開啟階段，因此產(chǎn)能恢復較為緩慢。而根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，母豬存欄環(huán)比降0.6%，預計7月份環(huán)比仍有下降的概率，母豬存欄拐點仍未出現(xiàn)。而根據(jù)豬周期來看，中性時間為15個月，而本輪豬周期虧損時間長達2年之久，預計周期時間相對較長，因此，豬價上漲預計能持續(xù)到明年年中。
