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今年的豬價出乎所有人的意料，跟據(jù)以往經(jīng)驗，春節(jié)前生豬應(yīng)該能夠賣個好價錢，沒想到今年春節(jié)生豬價格不升反降，許多養(yǎng)殖戶都虧本退養(yǎng)。過了三月，豬價反倒一路上漲，往年消費清淡的夏天，豬價反而持續(xù)猛漲，東北地區(qū)甚至一度突破“9”元大關(guān)。養(yǎng)殖戶也終于轉(zhuǎn)虧為盈，紛紛期盼豬價能夠更上一層樓。
6月底北方豬價領(lǐng)漲全國，南方地區(qū)豬價正在在追漲中，持續(xù)上漲的行情走勢定然不會跑偏。隨著行情逐漸高企，仔豬成本也逐漸走高。這主要是仔豬存欄少而養(yǎng)殖戶開始補欄所致。養(yǎng)殖戶在追逐高企價位的同時，一定要注意成本和風(fēng)險。
現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶，無論是大規(guī)模還是小散戶，只要經(jīng)歷過殘酷的2013年和特別殘酷的2014年，就都明白行情不好的難處，整體低迷的豬價，熬進心血盼漲價，多少養(yǎng)殖戶低價拋售帶著虧損從此退出養(yǎng)豬業(yè)。現(xiàn)在行情終于開始回升，養(yǎng)殖戶也從一開始的止住虧損變成了豪賭高價，價格越漲，越是惜售，都想等到價格高點了再賣，彌補前期損失。
都說豬市如股市，炒股的人心里總有一個念頭，下注，盼收盤大賺一把，股價漲了高興，盼著再漲，股票一旦跌下去，多數(shù)人都被套牢在里面。養(yǎng)豬也是一樣，5元多的時候艱難的走過來了，到了6元緩了口氣，7元收本了，8元小利了，9元來了，高興不得，忘乎所以，還想繼續(xù)想著10元，就像炒股一般，總有“賣跌不賣漲”的心里。行情誰能說得準，別為了一時的賭把已經(jīng)到手的錢飛了。
目前屠宰場在生豬收購方面確實遇到不少問題，但養(yǎng)殖戶將豬壓欄，豬是早晚要賣的，只會造成活體儲蓄量上升。時下炎熱，大量的豬在手里，除了飼料成本加大，還面臨著疫病的發(fā)生，憂心憂慮，吃喝不安，精神和經(jīng)濟上要承受很大壓力。壓欄有風(fēng)險，行情好也要養(yǎng)殖戶自身懂得把握時機。
自去年行情不好以來，大量養(yǎng)殖戶退市，能繁母豬的存欄量一直在下降。農(nóng)業(yè)部5月份公布的數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄已經(jīng)跌破了4000萬頭，對比近十年的歷史數(shù)據(jù)，母豬存欄量目前處于最低點。母豬存欄量的減少勢必會帶來豬源的緊張，而目前豬價上漲最主要的原因就是缺豬，生豬的數(shù)量過少。
絕大部分養(yǎng)殖戶都會根據(jù)對未來豬價的預(yù)判來選擇當前的生產(chǎn)決策，未來價格越高可能現(xiàn)在補欄就會越堅決，補欄量越大。很多養(yǎng)殖戶覺得現(xiàn)在母豬缺少，明年豬價可能會突破新高，對補欄的積極性很高。但是，此時補欄后備母豬，很順利也要到明年七八月出欄肥豬，頭胎受孕率和產(chǎn)仔率都低，即使能趕上這一波好行情，效益也不大，關(guān)鍵是以后陷入進退兩難的境地。到時退出得不償失，留下越陷越深。
而且正是由于母豬的減少，仔豬價格持續(xù)上升，大大增加了補欄的成本，即使趕上了明年的好行情，出欄成本就是一個大問題，豬價不到一定的數(shù)值沒有利潤甚至成本都不夠，但誰能保證明年的行情，若是豬價跌下去了，想想2014年的虧損，行情說不準，補欄有風(fēng)險啊!
今年豬價上漲是一種大勢，面對越來越好的行情，把握當下，不要豪賭后市，眼前的豬價才是真實的，把豬養(yǎng)好，賺到手的錢才是最實在的。
