端午節(jié)后豬價(jià)平均每天3角的漲幅,可見養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期是多麼的強(qiáng)烈?袢嗽谶@里說(shuō),這是血本壓欄的結(jié)果,與實(shí)際供應(yīng)量的缺失是脫節(jié)的,7、8月份后豬價(jià)漲幅會(huì)回歸理性,高幅度的漲價(jià)沒(méi)有持續(xù)性,節(jié)日因素才是膨脹心理的元兇,但漲價(jià)是后期的主流!
東北去年冷空氣開始于11月份,出現(xiàn)的疫情從口蹄疫開局,12月份,1月份進(jìn)入角色,2月份立春左右相對(duì)影響力漸入尾聲,你以6個(gè)月保守計(jì)算出欄時(shí)間,其夏季出欄的肥豬應(yīng)該從5月底開始顯現(xiàn)出來(lái),6月底7月初是盛期,這比往年大致提前接近一個(gè)月的時(shí)間,應(yīng)該在8月份開始東北市場(chǎng)會(huì)處于恢復(fù)時(shí)期。
每年的夏季都有一段缺豬的時(shí)期,南方也是如此,但是,每年都會(huì)比北方推遲,按計(jì)算,南方豬市去年受天氣影響,肥豬出欄缺檔推遲至少1個(gè)月,其主要缺豬的時(shí)刻,應(yīng)該出現(xiàn)在今年的7月底。所以,當(dāng)6月份北方由于斷檔上漲猛烈時(shí),由于南國(guó)缺豬時(shí)刻還沒(méi)到來(lái),再加上5月份北方震蕩時(shí),南方處于漲價(jià)局面,必然出現(xiàn)壓欄,所以才有了少有的北方猛漲,南方穩(wěn)定的狀態(tài)。
夏季本是豬肉的消費(fèi)淡季,但每年都會(huì)逆市漲價(jià),就是因?yàn)槎井a(chǎn)床上的奶豬死亡太多,打破供應(yīng)平衡導(dǎo)致,而這批豬的出欄時(shí)間一般出現(xiàn)在每年的7月份左右,所以說(shuō),7月夏季看漲是中國(guó)豬市的特色,很多養(yǎng)殖戶在考慮這個(gè)點(diǎn)出欄,是有理論依據(jù)的;但是,請(qǐng)必須明白一點(diǎn),冬季仔豬死亡是階段性的,等這段時(shí)期一過(guò),仔豬成活率會(huì)立馬得到回復(fù),其反映到后期的肥豬出欄,也會(huì)立馬得到恢復(fù)。所以,相對(duì)于7、8月份,9、10月份豬市的走勢(shì)不存在連續(xù)性,肥豬數(shù)量是突然增加的,大多數(shù)人只看到了6、7月份豬源數(shù)量突然減少,卻看不到后期突然增加,這就是歷年國(guó)慶節(jié)后豬價(jià)下跌的主要原因。
8月份開始東北市場(chǎng)豬源開始恢復(fù),如果豬價(jià)一直再漲,那就是壓欄的作用,不會(huì)是豬源缺乏。而南方大致在8月底也會(huì)陸續(xù)得到回復(fù),因此8月份開始就要特別關(guān)注豬市變化。由于9月份集合了中秋國(guó)慶兩大節(jié)日,可能集中出欄,會(huì)出現(xiàn)在9月份。 可能的情形時(shí),國(guó)慶節(jié)前最高價(jià)出現(xiàn)在9月份,其震蕩回調(diào)也會(huì)出現(xiàn)在9月份。
在中國(guó)養(yǎng)豬都是有周期性的,無(wú)論高峰低谷最終是圍繞一個(gè)平衡在繞動(dòng),但是唯有冬天仔豬由于腹瀉或混感形成的死亡數(shù)量,其反應(yīng)到相應(yīng)時(shí)期的適齡肥豬出欄時(shí),這種供小于求的失衡從未失靈過(guò),無(wú)論是高峰年還是低谷年,都在上演著夏季缺豬的事實(shí)。首先說(shuō),這種失衡是無(wú)解的,什么原因?短期死亡數(shù)量太多!超出你的想象!當(dāng)溫度適宜時(shí),仔豬成活率會(huì)很高,一個(gè)仔豬對(duì)應(yīng)著將來(lái)能夠供應(yīng)市場(chǎng)的一個(gè)肥豬,然而當(dāng)冬天的腹瀉來(lái)臨時(shí),一周內(nèi)內(nèi)的仔豬幾乎全部陣亡,大量的豬場(chǎng)在腹瀉來(lái)臨時(shí)幾乎半個(gè)月內(nèi)所有產(chǎn)床上的仔豬剩不下幾個(gè),所以,缺了多少仔豬,將來(lái)就缺了多少供應(yīng)市場(chǎng)的肥豬;而2014年國(guó)慶節(jié)后能繁母豬的減量雖然多,但,是在有序減少,雖幅度巨大,只是相對(duì)于前幾個(gè)月而言,大大不能與冬季仔豬的高死亡數(shù)量抗衡,這種懸殊動(dòng)搖不了9、10月份增加的數(shù)量。
所以,要想9月份不出現(xiàn)下降,漲價(jià),只有7、8月份的豬市震蕩把壓欄風(fēng)險(xiǎn)提前化解掉,否則是死死無(wú)解的。
2015年是本期豬市的高峰年,大趨勢(shì)是步步走高的態(tài)勢(shì),國(guó)慶節(jié)前豬價(jià)跟隨這種步伐前進(jìn),后期的每一個(gè)月都會(huì)比前一個(gè)月享有更高的市場(chǎng)定價(jià)權(quán);但必須明確看到這樣一個(gè)事實(shí):6、7月份的缺檔打破了豬市震蕩上漲的局面,加快了上漲步伐,成為今年豬價(jià)破8奔9的沖鋒時(shí)刻,奠定了后期高價(jià)的基礎(chǔ),隨后的局面,豬價(jià)還會(huì)陸續(xù)上漲,但其幅度和力度都不會(huì)超過(guò)6、7月份,7、8、9月份是育肥戶釋放存欄豬源的時(shí)刻,都在壓欄等待更好的利潤(rùn)最大化,這其中的任何一個(gè)月份都可能成為他們的出欄目標(biāo),8、9月份集中出欄的幾率大一點(diǎn),我們的關(guān)注點(diǎn)就在于此,雖對(duì)市場(chǎng)談不上多么強(qiáng)烈的沖擊,但我們必須要有其形成的意識(shí)!
今年后期還會(huì)大贏,但必須考慮中間變化。