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1.1 統(tǒng)計(jì)部門：中國(guó)種豬信息網(wǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》編輯部
1.2 統(tǒng)計(jì)日期：2013年5月17日 星期五
1.3 統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域：22省市（京津滬黑吉遼冀魯豫皖川晉隴閩粵蘇贛浙湘鄂桂寧）
1.4 統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目：5項(xiàng)（仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕）
1.5 統(tǒng)計(jì)單位：元/kg
2.1 本周全國(guó)各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價(jià)格匯總
2.2 本周全國(guó)各地生豬價(jià)格柱狀圖、與上周環(huán)比分析圖、及生豬均價(jià)走勢(shì)圖
生豬平均價(jià)格為12.51元/kg，較上周上揚(yáng)了1.96%（上周全國(guó)生豬平均價(jià)格為12.27元/kg）。所統(tǒng)計(jì)的22個(gè)省市中，除山西地區(qū)的生豬價(jià)格較上周下滑外，其余各地區(qū)生豬價(jià)格均有不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：本周黑龍江、遼寧、吉林較上周有所上揚(yáng)。黑龍江的生豬平均價(jià)格為11.91元/kg，吉林的生豬平均價(jià)格為11.95元/kg，遼寧的生豬平均價(jià)格為12.30元/kg；北京、天津和上海地區(qū)：本周北京、天津、上海地區(qū)的生豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的生豬平均價(jià)格為12.68元/kg，天津的生豬價(jià)格為12.74元/kg，上海的生豬平均價(jià)格為12.80元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：本周河北、山東、安徽、河南地區(qū)生豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北的生豬平均價(jià)格為12.36元/kg，山東的生豬平均價(jià)格為12.54元/kg，河南的生豬平均價(jià)格為12.31元/kg，安徽的生豬平均價(jià)格為12.72元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：本周山西地區(qū)生豬價(jià)格較上周下滑，甘肅、山西地區(qū)的生豬平均價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川的生豬平均價(jià)格為12.76元/kg，山西的生豬平均價(jià)格為11.80元/kg，甘肅的生豬均價(jià)為12.60元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：本周南方及東南沿海地區(qū)生豬價(jià)格較上周均有不同程度的上揚(yáng)。福建的生豬平均價(jià)格12.33元/kg，廣東的生豬平均價(jià)格12.97元/kg，江蘇的生豬平均價(jià)格12.91元/kg，江西的生豬平均價(jià)格12.48元/kg，浙江的生豬平均價(jià)格為12.88元/kg，湖南的生豬平均價(jià)格為12.36元/kg，湖北的生豬平均價(jià)格為12.63元/kg，廣西的生豬平均價(jià)格為12.79元/kg，寧夏的生豬平均價(jià)格為12. 33元/kg。
統(tǒng)計(jì)的22個(gè)地區(qū)中，黑龍江、吉林、山西地區(qū)的生豬平均價(jià)格位于11.00-12.00元/kg之間，其余地區(qū)的生豬價(jià)格均集中在12.00-13.00元/kg之間。
2.3仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價(jià)格柱狀圖、與上周環(huán)比分析圖、市場(chǎng)走勢(shì)圖
仔豬平均價(jià)格為25.20元/kg左右，較上周價(jià)格上揚(yáng)了2.19%（上周全國(guó)仔豬平均價(jià)格為24.66元/kg）。統(tǒng)計(jì)的22個(gè)省市中，除天津、吉林、遼寧、河南、福建地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周有所下滑，山西地區(qū)的仔豬價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：本周吉林、遼寧地區(qū)仔豬價(jià)格較上周略有下滑，黑龍江地區(qū)仔豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。黑龍江的仔豬平均價(jià)格為26.30元/kg，吉林的仔豬平均價(jià)格為26.33元/kg，遼寧地區(qū)仔豬平均價(jià)格為24.44元/kg；北京、天津、上海地區(qū)：本周天津地區(qū)仔豬價(jià)格較上周下滑，北京、上海地區(qū)仔豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的仔豬平均價(jià)格為23.33元/kg，天津的仔豬平均價(jià)格為24.67元/kg，上海的仔豬平均價(jià)格為26.00元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：本周河北、山東、安徽地區(qū)仔豬價(jià)格較上周上揚(yáng)，河南地區(qū)仔豬價(jià)格較上周有所下滑。河北的仔豬平均價(jià)格為24.68元/kg，山東的仔豬平均價(jià)格為22.00元/kg，河南仔豬均價(jià)為23.98元/kg，安徽的仔豬平均價(jià)格為21.00元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：本周甘肅、四川地區(qū)仔豬價(jià)格均較上周有所上揚(yáng)，山西地區(qū)仔豬價(jià)格與上周持平。本周四川地區(qū)仔豬平均價(jià)格為22.33元/kg，山西的仔豬平均價(jià)格為26.00元/kg，甘肅的仔豬平均價(jià)格為30.75元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方九省中，除福建地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周有所下滑外，其余地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。福建的仔豬平均價(jià)格為22.33元/kg，廣東仔豬均價(jià)27.04元/kg，江蘇的仔豬平均價(jià)格20.00元/kg，江西的仔豬平均價(jià)格是26.11元/kg，浙江的仔豬平均價(jià)格是25.00元/kg，湖南的仔豬平均價(jià)格是28.00元/kg，湖北的仔豬平均價(jià)格是26.00元/kg，廣西的仔豬平均價(jià)格為28.38元/kg，寧夏的仔豬平均價(jià)格為29.67元/kg。
本周統(tǒng)計(jì)的22個(gè)地區(qū)，仔豬價(jià)格則均集中于20.00-30.00元/kg之間。
豬肉平均價(jià)格為20.90元/kg，較上周下滑0.14%（上周全國(guó)豬肉平均價(jià)格為20.93元/kg）。本周統(tǒng)計(jì)的22個(gè)省市中，除天津、黑龍江、山東、安徽、江西、浙江、湖北、寧夏地區(qū)豬肉平均價(jià)格較上周下滑，其余地區(qū)的豬肉平均價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：本周黑龍江地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑，吉林、遼寧地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑。黑龍江的豬肉平均價(jià)格19.83元/kg，吉林的豬肉平均價(jià)格為19.00元/kg，遼寧的豬肉平均價(jià)格為18.00元/kg；北京、天津、上海地區(qū)：北京、上海地區(qū)豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)，天津地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑。北京的豬肉平均價(jià)格為21.50元/kg，天津的豬肉平均價(jià)格為20.50元/kg，上海的豬肉平均價(jià)格為23.50元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：本周山東、安徽地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑，河北、河南地區(qū)豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北的豬肉平均價(jià)格為20.80元/kg，山東的豬肉平均價(jià)格為19.50元/kg，河南豬肉均價(jià)為21.60元/kg，安徽的豬肉平均價(jià)格為20.00元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：本周四川、山西、甘肅地區(qū)豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川本周豬肉平均價(jià)格為21.67元/kg，山西的豬肉平均價(jià)格為21.00元/kg，甘肅的豬肉平均價(jià)格為20.00元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方九省中，除江西、浙江、湖北、寧夏地區(qū)豬肉平均價(jià)格較上周下滑外，其余地區(qū)的豬肉平均價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。福建的豬肉平均價(jià)格為19.50元/kg，廣東豬肉均價(jià)22.00元/kg，江蘇的豬肉平均價(jià)格20.00元/kg，江西的豬肉平均價(jià)格是20.67元/kg，浙江的豬肉平均價(jià)格是22.33元/kg，湖南的豬肉平均價(jià)格是23.00元/kg，湖北的豬肉平均價(jià)格是23.33元/kg，廣西的豬肉平均價(jià)格為22.25元/kg，寧夏的豬肉平均價(jià)格為19.73元/kg。
各地的豬肉價(jià)格主要集中在以下幾個(gè)區(qū)間：遼寧地區(qū)豬肉價(jià)格低于19.00元/kg，其余地區(qū)的豬肉價(jià)格均集中在19.00-24.00元/kg之間。
本周全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.38元/kg，與上周基本持平（上周全國(guó)玉米平均價(jià)格為元2.38元/kg左右）。在統(tǒng)計(jì)的22個(gè)省市中，除北京、黑龍江、吉林、安徽、山西、福建、廣東、湖南地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有所上揚(yáng)，其余地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有不同程度的下滑。
東北地區(qū)：本周黑龍江、吉林地區(qū)的玉米價(jià)格較上周下滑，遼寧地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)。黑龍江的玉米平均價(jià)格在2.10元/kg左右，吉林的平均價(jià)格在2.10元/㎏左右，遼寧的玉米平均價(jià)格在2.23元/kg左右；北京、天津和上海地區(qū)：本周北京地區(qū)的玉米價(jià)格較上周下滑，上海、天津地區(qū)玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的玉米平均價(jià)格為2.23元/kg，天津的玉米平均價(jià)格為2.23元/kg，上海市玉米均價(jià)為2.55元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：本周河南、山東、河北地區(qū)玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)，安徽地區(qū)玉米價(jià)格較上周下滑。河北省玉米平均價(jià)格在2.20元/kg，山東的玉米平均價(jià)格為2.23元/kg，河南玉米均價(jià)在2.32元/kg左右，安徽的玉米平均價(jià)格2.47元/kg；四川、山西、甘肅地區(qū)：本周四川、甘肅地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)，山西地區(qū)玉米價(jià)格較上周回落。四川的玉米平均價(jià)格為2.57元/kg，山西的玉米平均價(jià)格為2.15元/kg，甘肅的玉米平均價(jià)格為2.25元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方諸省中，除福建、廣東、湖南地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有所上揚(yáng)，其余地區(qū)的玉米價(jià)格較上周均有不同程度的下滑。福建的玉米平均價(jià)格為2.48元/kg，廣東的玉米均價(jià)為2.47元/kg，江蘇的玉米平均價(jià)格為2.55元/kg，江西的玉米平均價(jià)格2.58元/kg，浙江的玉米平均價(jià)格為2.57元/kg，湖南的玉米平均價(jià)格2.57元/kg，湖北的玉米平均價(jià)格2.65元/kg，廣西的玉米平均價(jià)格2.70元/kg，寧夏的玉米平均價(jià)格為2.27元/kg。
玉米價(jià)格主要集中在以下幾個(gè)價(jià)格區(qū)間：黑龍江、吉林、山西地區(qū)的玉米價(jià)格低于2.20元/kg，其余地區(qū)的玉米價(jià)格集中在2.20-2.60元/kg之間。
豆粕平均價(jià)格為4.07元/kg，較上周上揚(yáng)0.49%（上周全國(guó)豆粕平均價(jià)格為4.05元/kg）。統(tǒng)計(jì)的22個(gè)省市地區(qū)中除北京、上海、吉林、山東、河南、四川、山西、福建、廣西地區(qū)的豆粕價(jià)格有所下滑，廣東地區(qū)的豆粕價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)豆粕價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：本周黑龍江、遼寧地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周有所上揚(yáng)，吉林地區(qū)豆粕價(jià)格較上周下滑。黑龍江的豆粕平均價(jià)格為3.97元/kg，吉林的豆粕平均價(jià)格為3.84元/kg，遼寧的豆粕平均價(jià)格為3.95元/kg；北京、天津和上海地區(qū)：本周北京、上海豆粕平均價(jià)格較上周有所下滑，天津地區(qū)豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的豆粕平均價(jià)格為3.89元/kg，天津的豆粕平均價(jià)格為3.88元/kg，上海的豆粕平均價(jià)格在3.94元/kg左右；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：本周地區(qū)山東、河南地區(qū)的豆粕較上周下滑，河北、安徽地區(qū)豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北的豆粕平均價(jià)格為4.00元/kg，山東的豆粕平均價(jià)格3.94元/kg，河南地區(qū)豆粕平均價(jià)格4.07元/kg；安徽的豆粕平均價(jià)格在4.20元/kg左右；四川、山西、甘肅地區(qū)：本周四川、山西地區(qū)豆粕價(jià)格較上周下滑，甘肅地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川的豆粕平均價(jià)格在4.33元/kg左右，山西的豆粕平均價(jià)格為3.98元/kg左右，甘肅的豆粕平均價(jià)格為4.35元/kg左右；南方及東南沿海地區(qū)：本周統(tǒng)計(jì)的南方九個(gè)地區(qū)中除福建、廣西地區(qū)的豆粕價(jià)格有所下滑，廣東地區(qū)的豆粕價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)豆粕價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。其中，福建的豆粕平均價(jià)格為3.97元/kg，廣東的豆粕平均價(jià)格3.99元/kg，江蘇的豆粕平均價(jià)格為4.09元/kg，江西的豆粕平均價(jià)格為4.22元/kg，浙江的豆粕平均價(jià)格為4.06元/kg，湖南的豆粕平均價(jià)格為4.31元/kg，湖北的豆粕平均價(jià)格為4.43元/kg，廣西的豆粕平均價(jià)格在4.00元/kg左右，寧夏的豆粕平均價(jià)格為4.43元/kg左右。
豆粕價(jià)格主要集中在以下幾個(gè)價(jià)格區(qū)間：湖南、湖北、四川、甘肅、寧夏地區(qū)豆粕價(jià)格位于4.30元/kg以上，河北、河北、安徽、江蘇、江西、浙江、廣西地區(qū)豆粕價(jià)格位于4.00-4.30元/kg之間，其余地區(qū)的豆粕價(jià)格均位于3.80-4.00元/kg之間。
3.1分析
仔豬：仔豬平均價(jià)格與上周小幅回升。生豬：本周全國(guó)生豬平均價(jià)格較上周回升。豬肉：本周全國(guó)豬肉價(jià)格較上周略有回落。玉米：本周玉米平均價(jià)格與上周基本持平。豆粕：本周全國(guó)豆粕平均價(jià)格較上周上揚(yáng)。
豬糧比價(jià)為5.24:1，與上周小幅上揚(yáng)（上周豬糧比價(jià)為5.15:1），天津地區(qū)的豬糧比價(jià)最高，為5.71:1，廣西地區(qū)的豬糧比價(jià)最低，為4.74:1。
3.2預(yù)測(cè)
生豬市場(chǎng)
2013年5月11日-5月17日，本周全國(guó)生豬平均價(jià)格為12.51元/kg，較上周上揚(yáng)了1.96%，較去年同期下滑10.64%。
生豬價(jià)格繼續(xù)小幅反彈。主要?jiǎng)恿?lái)自于商務(wù)部第二批收儲(chǔ)政策的出臺(tái)。但目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)較為充足，而終端消費(fèi)仍不理想，整個(gè)生豬市場(chǎng)行情依然低迷，生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲缺乏動(dòng)力。后期隨著天氣逐步轉(zhuǎn)熱，消費(fèi)者更傾向于清淡的飲食習(xí)慣，不利于豬肉市場(chǎng)消費(fèi)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格仍然以穩(wěn)為主，但長(zhǎng)期來(lái)看，生豬價(jià)格反彈的持續(xù)時(shí)間較為有限。
原料市場(chǎng)
玉米價(jià)格與上周基本持平。受國(guó)家收儲(chǔ)政策影響，玉米價(jià)格逐漸企穩(wěn)回升。東北臨儲(chǔ)玉米大量入庫(kù)，農(nóng)戶忙于春播，玉米上量減少，價(jià)格上漲動(dòng)能趨強(qiáng)，部分地區(qū)仍未播種，后期玉米產(chǎn)量或受影響。生豬二次收儲(chǔ)給銷區(qū)飼料企業(yè)采購(gòu)心態(tài)起到推進(jìn)作用，近期企業(yè)采購(gòu)量加大，飼料需求緩慢恢復(fù)，近期玉米價(jià)格處上漲勢(shì)頭，以向好為主。
豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新油料展望報(bào)告顯示,全球大豆增產(chǎn)將導(dǎo)致豆價(jià)下跌,極大有利于全球進(jìn)口國(guó),尤其是中國(guó)。中國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2013/14年度中國(guó)的大豆進(jìn)口為6900萬(wàn)噸,高于本年度調(diào)整后的5900萬(wàn)噸,主要原因是國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量下滑,加工增長(zhǎng)。2013/14年度中國(guó)國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量可能從上年的1260萬(wàn)噸降至1200萬(wàn)噸,因?yàn)榇蠖共シN面積將減少6%。2013/14年度中國(guó)豆粕消費(fèi)將溫和增長(zhǎng)4.8%,達(dá)到5240萬(wàn)噸。所有蛋白粕消費(fèi)將增長(zhǎng)3.5%,達(dá)到6940萬(wàn)噸。家禽消費(fèi)疲軟可能制約蛋白粕需求。但是一些進(jìn)口大豆也將作為儲(chǔ)備。本年度大豆進(jìn)口難度大,已經(jīng)促使中國(guó)加工商消耗庫(kù)存。2013/14年度中國(guó)大豆期末庫(kù)存將從本年度的1140萬(wàn)噸增至1350萬(wàn)噸。國(guó)內(nèi)方面，目前油廠豆粕庫(kù)存穩(wěn)定，港口大豆的庫(kù)存量依舊偏低，不足400萬(wàn)噸，油脂銷售情況有所好轉(zhuǎn)，但是國(guó)內(nèi)庫(kù)存仍未出現(xiàn)明顯下降，壓榨利潤(rùn)相對(duì)偏低，支撐豆粕現(xiàn)貨價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺。下游需求將逐步恢復(fù)，流感疫情沖擊養(yǎng)殖業(yè)，市場(chǎng)對(duì)未來(lái)飼料需求普遍看淡，不過(guò)中央啟動(dòng)相關(guān)扶持養(yǎng)殖業(yè)政策，以此穩(wěn)定豬價(jià)。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖流感疫情的影響將逐步減少，豆粕市場(chǎng)的需求有望轉(zhuǎn)好。
