一:不平靜的2012年
即將過去的2012年,對我國動保行業(yè)來說是不平靜的一年,也是近十年來壓力最大的一年。從年后一直到10月份之前,除肉牛、羊及蛋禽處于盈利水平線之上,而和動保行業(yè)關(guān)聯(lián)度極高的兩類養(yǎng)殖業(yè),肉禽和養(yǎng)豬業(yè)則一直處于盈利線以下,基本上是步履維艱。這樣就導(dǎo)致動保行業(yè)整體上也處于一個起伏不定的狀況之中。
從10月份以后,豬價開始逐步回升,肉雞價格也開始抬頭,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖相對正常的情況下開始進(jìn)入盈利狀況。而12月18號央視曝光“速生雞”事件后,對肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的震動不亞于一次“8級地震”,苗雞價格迅速下降達(dá)20%左右,種雞場雞苗價格進(jìn)入“1元”時代。伴隨著“速生雞”事件中所曝光的抗生素超標(biāo)、抗病毒西藥的應(yīng)用,也把動保行業(yè)推到了風(fēng)口浪尖之上,使動保行業(yè)處于前所未有的壓力之中。
二:2013年我國養(yǎng)殖業(yè)特點(diǎn)分析
1、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約化仍是大勢所趨
近年來,我國養(yǎng)殖行業(yè)一直向規(guī);(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約化方向發(fā)展,并且發(fā)展步伐越來越快。2008年的三氯氰胺事件后,由于政府的推動,在極短的時間內(nèi),使我國奶牛養(yǎng)殖基本上實(shí)現(xiàn)了規(guī);B(yǎng)殖,伴隨著土地政策的收緊、人員工資的快速上漲及食品安全的監(jiān)控等,規(guī);(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約化養(yǎng)殖是大勢所趨。
2、政府對畜產(chǎn)品安全的監(jiān)管力度會加強(qiáng)
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件,如“蘇丹紅”、“三氯氰胺”、 “速生雞”等食品安全事件有相當(dāng)一部分涉及到畜產(chǎn)品。伴隨著人們生活水平的提高和信息透明度及傳播速度的提高,人們對食品安全的重視程度會越來越高,政府加大對畜禽產(chǎn)品安全的監(jiān)管也是大勢所趨。
3、養(yǎng)殖業(yè)的波動仍將呈現(xiàn)且規(guī)律越來越不明顯
歷史上,我國養(yǎng)殖業(yè)周期性波動規(guī)律非常明顯,有人曾說“賠三年,賺三年,風(fēng)風(fēng)火火又三年”,而近幾年來卻是“賠一年,賺一年,稀里糊涂又一年”,甚至出現(xiàn)“賠半年,賺半年,不明不白又半年”的情況,也就是養(yǎng)殖業(yè)波動的周期越來越短,影響?zhàn)B殖業(yè)的因素越來越多且越來越復(fù)雜,即使是專業(yè)人士也很難把握其中的規(guī)律。
4、2013年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢
從近兩年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢看,2013年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢基本的特點(diǎn)是:恢復(fù)性增長,盈利能力和2012年相比會略有增加,但趨勢不明顯,但大起大落的可能性會減弱。
豬產(chǎn)品的價格在2013年會有所增長,全年走勢要強(qiáng)于2012年,但盈利能力將受工人工資、飼料價格的影響較大,是否能有明顯提升,以待觀察。盡管我國白羽肉雞受“速生雞門”事件的影響,作為一種節(jié)糧型動物,肉雞產(chǎn)業(yè)的成體向前發(fā)展仍是趨勢,這符合我國目前的國情,預(yù)計2013年回升幅度約為5%-10%左右,當(dāng)然如果“速生雞門”事件仍在發(fā)酵,不確定因素會增多。奶牛養(yǎng)殖業(yè)近幾年來一直平穩(wěn),牛奶價格波動不大,基本處于較低盈利水平或不盈利。預(yù)計2013年會有小幅上揚(yáng)的趨勢,肉牛和羊的形勢近年來相對看好,預(yù)計2013年仍會保持相對較高的價位,波動不會太大。蛋雞2012年處于一個相對盈利的狀況,受其影響,要注意2013年蛋價的波動,有可能會出現(xiàn)小幅下?lián)P并不斷波動的趨勢,受國際毛皮市場價格上漲的影響,從2011年下半年開始毛皮動物價格也處于上揚(yáng)之中,由于特種動物屬于一個較小的行業(yè),預(yù)計2013年,其價格會堅挺。
三:2013年動保行業(yè)特點(diǎn)分析
1、行業(yè)兩極分化的步伐將明顯加快
盡管我國獸藥生產(chǎn)企業(yè)的總體數(shù)量一直呈增加的趨勢,但這并不意味著行業(yè)中的所有企業(yè)都在正常發(fā)展。實(shí)際上近幾年來動保行業(yè)兩極分化的趨勢一直沒有停止,從2011年開始出現(xiàn)加強(qiáng)的趨勢。隨著2012年的波動及一些重大事件的影響,結(jié)合國家宏觀經(jīng)濟(jì)走勢的趨勢分析,2013年動保行業(yè)的兩極分化的步伐會更快。
2、中藥抗病毒概念即將熱炒
由于本次“速生雞門”時間中對一些抗生素的超量使用和違規(guī)使用人用抗病毒藥有所涉及,國家相關(guān)部門對一些禁用藥物的檢查力度會越來越大,但是從目前的養(yǎng)殖特點(diǎn)看,完全放棄抗病毒治療不太可能,這就需要部分替代產(chǎn)品出現(xiàn),那么“中藥抗病毒”即將是一個很好的概念。
3、生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品品種數(shù)量仍將減少,產(chǎn)品研發(fā)投入將加大
2007年筆者曾寫過關(guān)于未來五年內(nèi)動保行業(yè)走勢分析,其中就提到過獸藥生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品平均品種將會逐年減少,這已經(jīng)成為事實(shí)。隨著國家相關(guān)部門監(jiān)管力度的加強(qiáng),這一趨勢仍將會持續(xù)下去,同時為了提高企業(yè)自身的競爭力,一些有實(shí)力的企業(yè)在研發(fā)方面的投入力度會加強(qiáng)。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品優(yōu)勢將是部分有實(shí)力企業(yè)在競爭中最主要的選擇路徑之一。
4、企業(yè)平均人數(shù)將進(jìn)一步減少
在2009年及2010年筆者曾連續(xù)2年發(fā)表“獸藥行業(yè)人力資源狀況調(diào)查報告”,從這幾年的調(diào)查情況看,獸藥生產(chǎn)企業(yè)員工平均數(shù)量一致呈下降趨勢。特別是以禽藥為主的生產(chǎn)企業(yè)。由于都有一支龐大的技術(shù)服務(wù)隊伍,而技術(shù)服務(wù)人員是近幾年獸藥生產(chǎn)企業(yè)人員流失的最主要部門,連續(xù)3年部門人員平均減少達(dá)50%以上,這樣禽藥為主的生產(chǎn)企業(yè)人員減少的趨勢更加明顯。由于受人員成本及管理水平的制約,這一趨勢在2013年仍將延續(xù)。
5、行業(yè)規(guī)范仍是大勢所趨,且超過人們的預(yù)期
從近幾年的情況看,國家對獸藥行業(yè)的規(guī)范從未間斷且越來越強(qiáng),通過行政手段和市場手段同時進(jìn)行。由于人們對食品安全的擔(dān)憂,政府會不斷強(qiáng)化對食品安全的監(jiān)管。和動物食品安全密切相關(guān)的動保行業(yè)必將成為政府監(jiān)管的重點(diǎn)。預(yù)計2013年對行業(yè)監(jiān)管力度將遠(yuǎn)大于歷史上任何一年,并可能長期持續(xù)下去。