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“今年飼料玉米和豆粕價格漲得厲害，我們可以用小麥和苜蓿草粉來替代。”在11月13日舉行的第五屆廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨豬業(yè)科技物資展覽會上了解到。飼料原料價格大幅上漲是今年制約養(yǎng)戶養(yǎng)豬賺錢的主要原因。
去年廣西區(qū)域生豬出欄3195萬頭，占畜牧產(chǎn)業(yè)比重56%；產(chǎn)值608.5億元，占比重44%。而今年前三季度全區(qū)生豬累計出欄2483萬頭，同比增長6.8%。目前全國生豬價格呈小幅上升態(tài)勢，而廣西省本地生豬出欄價格也較前期有所上漲。
第46周廣西區(qū)域生豬報價如下：玉林博白外三元豬價6.8元/斤-7.1元/斤，與上周豬價基本持平；土雜豬價格6.6元/斤-6.8元/斤，較上周豬價上漲0.2元/斤左右；揚翔公司豬價7.1元/斤，與上周豬價持平；桂粵溫氏豬價7.2元/斤，較上周豬價上漲0.1元/斤；農(nóng)墾公司豬價為6.95元/斤-7.1元/斤，與上周豬價基本持平。
今年第三季度廣西區(qū)域仔豬價格較為穩(wěn)定，生豬價格小幅上漲。主要是由于國家適時啟動生豬調(diào)控預(yù)案，促使豬價在淡季止跌企穩(wěn)；二是由于散養(yǎng)戶在經(jīng)歷過“低價豬”時期后不敢隨意補欄。此外，受炒作干旱等因素影響，今年我國收儲的飼料原料如大豆、玉米及豆粕等價格持續(xù)走高亦是制約生豬養(yǎng)殖業(yè)的一個關(guān)卡。進入第四季度，迎來豬肉銷售的傳統(tǒng)旺季，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，各地腌臘制品制作活動陸續(xù)地開展，加之婚宴喜慶日子的增多，同時飼料原料價格持續(xù)下滑，豬糧比略為上升，未來生豬價格將穩(wěn)中有漲。
再過一個月南方腌制臘肉，歷來消費高峰的到來，豬價如何走呢?加之冬季疾病高發(fā)，個別地方5號悄然而至，給稍微明朗的豬價又披上了迷霧的色彩。
目前已經(jīng)進入冬至豬肉消費旺季前一個月的過渡期，不少養(yǎng)殖戶開始在思索豬市走勢是不是漸趨明朗化、是不是已經(jīng)進入春節(jié)前的上行通道。分析師認為此種觀點并不可取，從供需關(guān)系來說，2012年是養(yǎng)殖戶普遍認為生豬存欄量大的一年，近一段時間養(yǎng)殖戶的壓欄現(xiàn)象比較嚴重將會增加在消費旺季的出欄量;消費旺季消費量雖然可觀，同時豬肉提供量也很龐大。日前豬市繼續(xù)著養(yǎng)殖戶出欄與壓欄的心理博弈、生豬供需之間的市場博弈。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。
不過據(jù)經(jīng)濟說，豬價穩(wěn)中有漲是主流，本地上7.5不成問題。隨著飼料價格的下滑，時刻關(guān)注豬價走勢，抓好疾病的預(yù)防.與控制，顯得尤為重要。
