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隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，各地生豬價格似乎已走出低價陰霾，具體情況究竟是怎么樣的呢?
安徽豬價平穩(wěn)運行
安徽省物價局日前表示，近兩個月以來安徽生豬價格運行平穩(wěn)。
監(jiān)測顯示，10月底，全省生豬平均出場價格每公斤為14.64元，與8月底相比，價格基本持平。玉米批發(fā)價格每公斤為2.40元，與8月底相比，價格下降4.76%。受此影響，豬糧比價為6.1∶1，與8月底相比，回升了0.3個點，由價格輕度下跌的“藍色區(qū)域”(6∶1～5.5∶1)進入價格正常的“綠色區(qū)域”(6∶1～8.5∶1)。
海南豬糧比價是藍色預(yù)警
目前海南省市場重要商品供應(yīng)充足，生豬出欄價格略有上漲，飼料價格漲跌互現(xiàn)。
10月中旬，海南省生豬出欄價格略有上漲，豬肉價格保持平穩(wěn)。10月17日，我省生豬出欄價格為7.33元/500克，比10月上旬上漲1.50%，比去年同期下降21.24%。根據(jù)《海南省防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案實施細則》，目前我省豬糧比價為5.91：1，仍處在藍色預(yù)警區(qū)域內(nèi)。
分析：四季度，隨著氣溫的逐步降低，生豬市場需求將繼續(xù)穩(wěn)步增加。而隨著國際飼料原料價格的下降，預(yù)計全國豬糧比將全線下降。
能繁母豬：維持9月初對1、2、3季度能繁母豬4880、4835、4820萬頭判斷。本月國內(nèi)豬價雖有所下滑，但幅度不大且已逐漸走穩(wěn)。上月受節(jié)日效應(yīng)帶動，豬價有所回升再加上飼料原料價格的下跌，養(yǎng)殖利潤有所好轉(zhuǎn)，再加上目前接近年底，養(yǎng)殖戶普遍看好后期豬價，部分養(yǎng)殖戶放緩母豬淘汰速度，轉(zhuǎn)為增加后備母豬，4季度能繁母豬數(shù)較第3季度有所增加，但前期已充分考慮此情況，因此本月暫時維持4季度能繁母豬數(shù)4850萬頭判斷。由于每年1季度是傳統(tǒng)的消費旺季，豬價都會有慣例性的上漲，受此影響，部分養(yǎng)殖戶進一步增加后備母豬數(shù)量，目前展望為4860萬頭。
補欄仔豬：本期維持9月初對1-3季度補欄仔豬存欄判斷，分別為16633、18701、19310萬頭。據(jù)布瑞克監(jiān)測，目前全國氣溫正常，仔豬存活率較往年有所增加，因此上調(diào)4季度和2013年1季度分別至19340、17721萬頭。
定點屠宰數(shù)量：維持9月初對各季度定點屠宰量判斷，分別為5750、5600、5400、5800萬頭。受春節(jié)影響，2013年1季度定點屠宰量會有所增長，展望為6000萬頭。
出欄總量：維持8月初判斷1-4季度出欄量18382、17917、16677、18362萬頭判斷。從年度供應(yīng)情況來看，1季度供應(yīng)偏多，特別集在1季度末期;2季度有所減少，但因壓欄大豬偏多，加上消費處于淡季，2季度整個豬肉供應(yīng)偏多，價格持續(xù)下滑;3季度前期因去年年末補欄仔豬仍有部分生豬出欄，供應(yīng)量充裕，隨著進入8月中旬后，生豬供應(yīng)主要由1季度補欄仔豬提供，而今年1季度仔豬存活率偏低，3季度中后期生豬供應(yīng)偏緊，再加上國家凍肉收儲和天氣轉(zhuǎn)涼后豬肉需求增加的多重因素影響，9月份國內(nèi)豬價上漲較快。10月份后隨著近年3月末至4月補欄的仔豬陸續(xù)出欄，生豬供應(yīng)量有所增加，再加上短期節(jié)日效應(yīng)結(jié)束，生豬價格出現(xiàn)小幅回落。春節(jié)臨近后，豬價仍有望表現(xiàn)出周期性上漲，但其上漲幅度仍將受限。2013年1季度受春節(jié)影響，需求增加，出欄數(shù)也會有所增加，再加上今冬仔豬存活率偏高，上調(diào)2013年1季度展望至18821萬頭。
期末生豬存欄：1-3季度維持9月初判斷，分別為45299、45501、47664萬頭。三季度中前期主要是大中型體重生豬比例偏多，中后期隨著今年1季度補欄仔豬陸續(xù)上市，大中體重生豬存欄比例較少，而中小體重生豬比例增加，4季度供應(yīng)相對充裕。由于今冬仔豬存活率較高，上調(diào)2012年4季度與2013年1季度展望至48153、46560萬頭。
仔豬供應(yīng)/出欄比：1-3季度仔豬供應(yīng)/出欄比分別為90.5%、103.8%、115.9%，均與9月初判斷持平。經(jīng)調(diào)整，2012年4季度與2013年1季度展望為105.3%與94.2%。
分析綜述：預(yù)計2012年全年出欄量為71427萬頭，考慮到今年3月末至5月份存在明顯壓欄情況，全年度豬肉供應(yīng)增加在4-5%左右，飼料新增幅度接近5%，新增豬飼料700萬噸。因此，新增玉米需求在400萬噸附近，豆粕在120萬噸附近。年度需求表現(xiàn)在1季度需求旺盛，2季度維持較為旺盛需求，3季度中后期需求減少，4季度需求轉(zhuǎn)好。目前玉米小麥比價迅速回落，飼料企業(yè)開始回調(diào)配方，小麥替代量有所下降。隨著8月末9月份初，國內(nèi)氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，加上兩節(jié)疊加因素，豬肉需求增加，需求增加與供應(yīng)減少重疊， 3季度后期豬價回升明顯。4季度前期因豬肉需求下降，加上供應(yīng)偏多因素，豬價再次小幅回落，4季度末期隨著元旦春節(jié)臨近，豬價或?qū)⒃俅纬霈F(xiàn)周期性上漲�？傮w來看由于今年生豬存欄量偏高，4季度前期豆粕需求因水產(chǎn)生豬飼料需求出現(xiàn)短期回落后，4季度后期仍保持旺盛需求。
