表 2012年5月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
一是生豬均價下跌環(huán)比有所放大。本周育肥豬均價環(huán)比下跌1.69%,同比下跌8.66%(跌1.32元/公斤);監(jiān)測點二雜肥豬最低12元/公斤(江油市、通江縣),外三元以上肥豬最高為16.60元/公斤(射洪縣);仔豬環(huán)比下降1.98%,同比漲10.41%(漲2.19元/公斤)。后備母豬環(huán)比下跌1.58%,同比上漲4.65%(漲58.00元/頭);市場豬肉零售價環(huán)比下降1.83%,同比下降5.83%(跌1.39元/公斤)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為8.54元/公斤,環(huán)比降2.06%,同比首次下降,跌0.81%(少0.07元/公斤)。
二是飼料原料及配合料繼續(xù)穩(wěn)中有漲。玉米均價環(huán)比略升0.78%,同比上升11.64%;小麥麩同比升14.13%,肥豬配合料同比7.05%。整體與生豬價格呈背離態(tài)勢。
三是豬糧比破位5比1,散養(yǎng)虧損百余元。豬糧比較全國平均水平低3.06%,環(huán)比和同比各降2.36%和18.24%;豬料比為4.17比1,環(huán)比和同比各降1.69%和14.67%。散養(yǎng)戶和育肥場每頭出欄育肥豬平均虧損115元左右,同比效益下降幅度達(dá)207.48%;自繁自養(yǎng)場戶每頭出欄育肥豬平均略有盈利47元左右,同比效益下降幅度達(dá)80.82%。
5月下旬,全國各地生豬價格繼續(xù)小幅下探,我省生豬均價環(huán)比跌幅加大。中央級首批4萬噸凍肉收儲工作已于5月15日展開, 四川地方儲備計劃也即將展開,收儲利好將在6月上中旬有望體現(xiàn),較預(yù)期滯后1月有余。各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)關(guān)注市場動態(tài),做好結(jié)構(gòu)調(diào)整和春季的養(yǎng)殖管理。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2012年1月~5月第4周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2012年1月~5月第4周豬糧比走勢圖
圖3 2011年1月~5月第4周仔豬均價走勢圖
圖4 2011年1月~5月第4周后備母豬均價走勢圖
圖5 2011年1月~5月第4周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2011年1月~5月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖