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1.統(tǒng)計(jì)概括
1.1統(tǒng)計(jì)部門：中國種豬信息網(wǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》編輯部
1.2統(tǒng)計(jì)日期：2012年5月18日 星期五
1.3統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域：22省市（京津滬黑吉遼冀魯豫皖川晉隴閩粵蘇贛浙湘鄂桂寧）
1.4統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目：5項(xiàng)（仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕）
1.5統(tǒng)計(jì)單位：元/kg
2.統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析
2.1本周全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格匯總
2012年5月12日-5月18日全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格一覽表
2.2本周仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格柱狀圖、與上周環(huán)比分析圖、市場走勢圖
本周全國仔豬平均格為 33.44 元 /kg 左右，較上周價格上揚(yáng)了 0.33% （上周全國仔豬平均價格為 33.33 元 /kg ）。 統(tǒng)計(jì)的 22 個省市 中，北京、上海、吉林、遼寧、河北、山東、河南、四川、廣東、寧夏地區(qū)的仔豬價格較上周有所下滑；江蘇地區(qū)的仔豬價格與上周基本持平，其余地區(qū)的仔豬價格較上周呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)： 本周黑龍江地區(qū)的仔豬價格較上周有所上揚(yáng)，吉林、遼寧地區(qū)的仔豬價格較上周回落。黑龍江的仔豬平均價格為 35.69 元 /kg ，吉林的仔豬平均價格為 35.33 元 /kg ，遼寧的仔豬平均價格為 40.00 元 /kg ； 北京、天津、上海地區(qū)： 本周北京、上海地區(qū)的仔豬價格較上周下滑，天津地區(qū)的仔豬價格較上周上揚(yáng)。北京的仔豬平均價格為 26.33 元 /kg ，天津的仔豬平均價格為 29.67 元 /kg ，上海的仔豬平均價格為 28.00 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、山東、河南地區(qū)的仔豬價格較上周有所下滑，安徽地區(qū)的仔豬平均價格較上周上揚(yáng) 。河北 的仔豬平均價格為 30.17 元 /kg ，安徽的仔豬平均價格為 29.33 元 /kg ，山東仔豬均價為 27.20 元 /kg ，河南的仔豬平均價格為 32.17 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周四川地區(qū)的仔豬價格較上周有所下滑，山西、甘肅地區(qū)的仔豬平均價格較上周上揚(yáng)。四川本周仔豬平均價格為 28.00 元 /kg ，山西的仔豬平均價格為 38.53 元 /kg ，甘肅的仔豬平均價格為 40.00 元 /kg ； 南方及東南沿海地區(qū)： 統(tǒng)計(jì)的南方九省中，除廣東、寧夏地區(qū)的仔豬價格較上周有所下滑，江蘇地區(qū)的仔豬平均價格與上周持平外，其余地區(qū)的仔豬價格較上周有不同程度的上揚(yáng)。 福建的仔豬 平均價格為 31.31 元 /kg ，廣東 仔豬均價 38.91 元 /kg ，江蘇的仔豬平均價格為 30.00 元 /kg ，江西的仔豬平均價格是 39.00 元 /kg ，浙江的仔豬平均價格是 30.00 元 /kg ，湖南的仔豬平均價格是 36.40 元 /kg ，湖北的仔豬平均價格是 37.47 元 /kg ，廣西的仔豬平均價格為 39.52 元 /kg ，寧夏的仔豬平均價格為 32.67 元 /kg 。
縱觀本周，遼寧、甘肅地區(qū)的仔豬價格位于 40.00-50.00 元 /kg 之間；黑龍江、吉林、河北、河南、山西、福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏地區(qū)的仔豬價格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之間，北京、天津、上海、山東、安徽、四川地區(qū)的仔豬價格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之間。
本周全國生豬平均 價格為 14.00 元 /kg （上周全國生豬平均價格為 14.16 元 /kg ），較上周下滑了 1.13% 。 我們所 統(tǒng)計(jì)的 22 個省市中，除江蘇、四川地區(qū)的生豬平均價格較上周有所上揚(yáng)，廣東地區(qū)的生豬平均價格與上周持平外，其余地區(qū)的生豬價格較上周有不同程度的回落。
東北地區(qū)： 本周黑龍江、吉林、遼寧地區(qū)的生豬價格較上周有所回落。黑龍江的生豬平均價格為 13.70 元 /kg ，遼寧的生豬平均價格為 13.90 元 /kg ，吉林的生豬平均價格為 13.40 元 /kg ； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京、天津、上海地區(qū)的生豬價格較上周有所回落。北京的生豬平均價格為 14.29 元 /kg ，天津的生豬價格為 14.23 元 /kg ，上海的生豬平均價格為 14.36 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南、山東、安徽地區(qū)的生豬平均價格較上周下滑。河北的生豬平均價格為 14.07 元 /kg ，山東的生豬平均價格為 13.77 元 /kg ，河南的生豬平均價格為 13.60 元 /kg ，安徽的生豬平均價格為 13.96 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周四川地區(qū)的生豬價格較上周上揚(yáng)，山西、甘肅地區(qū)的生豬價格較上周有所回落。四川的生豬平均價格為 14.49 元 /kg ，山西的生豬平均價格為 13.80 元 /kg ，甘肅的生豬均價為 14.53 元 /kg ； 南方及東南沿海地區(qū)： 本周南方九省市中，江蘇地區(qū)的生豬平均價格較上周有所上揚(yáng)，廣東地區(qū)的生豬平均價格與上周持平，其余地區(qū)的生豬平均價格較上周回落。福建的生豬平均價格 14.07 元 /kg ，廣東的生豬平均價格 14.07 元 /kg ，江蘇的生豬平均價格 14.23 元 /kg ，江西的生豬平均價格 13.90 元 /kg ，浙江的生豬平均價格為 14.39 元 /kg ，湖南的生豬平均價格為 13.63 元 /kg ，湖北的生豬平均價格為 13.86 元 /kg ，廣西的生豬平均價格為 13.73 元 /kg ，寧夏的生豬平均價格為 14.07 元 /kg 。
縱觀全國 ， 本周統(tǒng)計(jì)的 22 個地區(qū)中，除北京、天津、上海、河北、四川、甘肅、福建、廣東、江蘇、浙江、寧夏地區(qū)的生豬價格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之間，其余地區(qū)的生豬價格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之間。
本周 全國豬肉平均價格為 22.19 元 /k g （上周全國豬肉平均價格為 22.59 元 /kg ），本周豬肉均價較上周下滑了 1.77% 。 本周統(tǒng)計(jì)的 22 個省市中，上海、山西地區(qū)豬肉平均價格較上周有所上揚(yáng)，北京、江西、湖南、湖北地區(qū)的豬肉平均價格與上周持平，其余地區(qū)的豬肉平均價格較上周有不同程度的下滑。
東北地區(qū)： 本周黑龍江、吉林、遼寧地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑。黑龍江的豬肉平均價格 22.20 元 /kg ，遼寧的豬肉平均價格為 20.00 元 /kg ，吉林的豬肉平均價格為 20.63 元 /kg ； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京地區(qū)的豬肉價格與上周持平，天津地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑，上海地區(qū)的豬肉價格較上周上揚(yáng)。北京的豬肉平均價格為 23.00 元 /kg ，天津的豬肉平均價格為 22.00 元 /kg ，上海的豬肉平均價格為 22.00 元 /kg ； 河北、河南、 山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南、山東、安徽地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑。河北省的豬肉平均價格為 22.29 元 /kg ， 河南省的豬肉平均價格為 22.00 元 /kg ，山東省的豬肉平均價格為 22.67 元 /kg ，安徽的豬肉平均價格為 22.50 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周山西地區(qū)的豬肉價格較上周上揚(yáng)，四川、甘肅地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑。四川的豬肉平均價格 23.00 元 /kg ，山西的豬肉平均價格為 20.55 元 /kg ，甘肅的豬肉平均價格為 20.00 元 /kg ； 南方及東 南沿海地區(qū)： 本周統(tǒng)計(jì)的南方 9 省中，除江西、湖南、湖北地區(qū)的豬肉價格與上周持平外，其余地區(qū)的豬肉價格較上周有所回落。福建省本周豬肉均價 20.50 元 /kg ，廣東豬肉平均價格 26.00 元 /kg ，江蘇的平均價格為 24.00 元 /kg ，江西平均價格 22.00 元 /kg ，浙江的平均價格 24.00 元 /kg ，湖南的平均價格為 24.00 元 /kg ，湖北豬肉平均價格為 24.00 元 /k g ，廣西豬肉價格為 21.50 元 /kg ，寧夏的豬肉平均價格為 21.33 元 /kg 。
縱觀全國 ，本周各地的豬肉價格主要集中在以下幾個區(qū)間：廣東、江蘇、浙江、湖南、湖北地區(qū)的豬肉價格集中在 24 .00- 26. 00 元 /kg 之間，北京、天津、上海、河北、山東、河南、安徽、四川、江西地區(qū)的豬肉價格集中在 22.00-24.00 元 /kg 之間，黑龍江、吉林、遼寧、山西、甘肅、福建、廣西、寧夏區(qū)的豬肉價格集中在 20.00-22.00 元 /kg 之間。
本周全國玉米平均價格為 2.49 元 /kg （上周全國玉米平均價格為元 2.49 元 /kg 左右），本周玉米平均價格與上周基本持平。 在統(tǒng)計(jì)的 22 個省市中，除天津、上海、吉林、安徽、山西、甘肅、江西、湖南、湖北地區(qū)的玉米價格較上周有所上揚(yáng)外，其余地區(qū)的玉米價格較上周有不同程度的回落。
東北地區(qū)： 本周黑龍 江、遼寧地區(qū)的玉米價格較上周有所回落，吉林地區(qū)的玉米價格較上周上揚(yáng)。黑龍江的玉米平均價格在 2.25 元 /kg 左右，吉林的平均價格在 2.29 元 / ㎏左右，遼寧的玉米平均價格在 2.34 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京地區(qū)的玉米價格較上周有所下滑，天津、上海地區(qū)的玉米平均價格較上周有所上揚(yáng)。北京的玉米平均價格為 2.37 元 /kg ，天津的玉米平均價格為 2.37 元 /kg ，上海市玉米均價為 2.66 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南、山東地區(qū)的玉米價格較上周有所下滑，安徽地區(qū)的玉米價格較上周有所上揚(yáng)。河北省玉米平均價格在 2.32 元 /kg ， 河南 的玉米平均價格為 2.38 元 /kg ，山東玉米均價在 2.38 元 /kg 左右，安徽的玉米平均價格為 2.57 元 /kg ； 四川、山 西、甘肅地區(qū)： 本周山西、甘肅地區(qū)的玉米價格較上周有所上揚(yáng)，四川地區(qū)的玉米平均價格較上周略有回落。四川的玉米平均價格為 2.69 元 /kg ，山西的玉米平均價格為 2.30 元 /kg ，甘肅的玉米平均價格為 2.40 元 /kg ； 南方 及東南沿海地區(qū)： 統(tǒng)計(jì)的南方諸省中，除江西、湖南、湖北地區(qū)的玉米均價較上周上揚(yáng)外，其他地區(qū)的玉米價格較上周有不同程度的回落，福建的玉米平均價格為 2.62 元 /kg ，廣東 的玉米均價為 2.63 元 /kg ，江蘇的玉米平均價格為 2.58 元 /kg ，江西的玉米平均價格 2.70 元 /kg ，浙江的玉米平均價格為 2.68 元 /kg ，湖南的玉米平均價格 2.60 元 /kg ，湖北的玉米平均價格 2.66 元 /kg ， 廣西的玉米平均價格 2.68 元 /kg ，寧夏的玉米平均價格為 2.38 元 /kg 。
縱觀全國，本周玉米價格主要集中在以下幾個價格區(qū)間上海、安徽、四川、福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西地區(qū)的玉米價格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之間；北京、天津、遼寧、河北、山東、河南、山西、甘肅、寧夏地區(qū)的玉米價格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之間；黑龍江、吉林地區(qū)的玉米價格位于 2.10-2.30 元 /kg 之間。
本周全國豆粕平均價格為 3.56 元 /kg （上周全國豆粕平均價格為 3.56 元 /kg ），本周豆粕平均價格與上周基本持平。 在統(tǒng)計(jì)的 22 個省市中 ，除上海、山東、安徽、四川、廣東、江西、浙江、湖南、廣西、寧夏 地區(qū)的豆粕 平均價格較上周上揚(yáng)，福建地區(qū)的豆粕均價與上周持平外，其余地區(qū)的豆粕價格較上周有不同程度的回落。
東北地區(qū)： 本周黑龍江、吉林、遼寧地區(qū)的豆粕價格較上周有所下滑 。 黑龍江的豆粕平均價格為 3.32 元 /kg ，吉林的豆粕平均價格為 3.39 元 /kg ，遼寧的豆粕平均價格為 3.49 元 /kg ； 北京、 天 津和上海地區(qū)： 本周北京、天津地區(qū)的豆粕價格較上周有所回落，上海地區(qū)的豆粕價格較上周上揚(yáng)。北京的豆粕平均價格為 3.48 元 /kg ，天津的豆粕平均價格為 3.42 元 /kg ，上海的豆粕平均價格在 3.52 元 /kg 左右； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南地區(qū)的豆粕平均價格較上周下滑，山東、安徽地區(qū)的豆粕價格較上周有所上揚(yáng)。 河北 的豆粕平均價格為 3.44 元 /k g ，河南 的 豆粕平均價格 3.53 元 /kg ，山東本周平均價格 3.57 元 /kg ；安徽的豆粕平均價格在 3.51 元 /kg 左右； 四川、山西、甘肅地區(qū)： 本周四川地區(qū)的豆粕價格較上周上揚(yáng)，山西、甘肅地區(qū)的豆粕平均價格較上周回落。四川的豆粕平均價格在 3.71 元 /kg 左右，山西的豆粕平均價格為 3.57 元 /kg 左右，甘肅的豆粕平均價格為 3.48 元 /kg 左右； 南方 及東南沿海地區(qū)： 本周統(tǒng)計(jì)的南方九個 地區(qū)中，除江蘇、湖北地區(qū)的豆粕價格較上周下滑，福建地區(qū)的豆粕價格與上周持平外，其余地區(qū)較上周有不同程度的上揚(yáng)。其中， 福建的豆粕平均價格為 3.63 元 /kg ，廣東的豆粕平均價格 3.65 元 /kg ，江蘇的豆粕平均價格為 3.51 元 /kg ，江西的豆粕平均價格為 3.69 元 /kg ，浙江的豆粕平均價格為 3.60 元 /kg ，湖南的豆粕平均價格為 3.75 元 /kg ，湖北的豆粕平均價格為 3.53 元 /kg ，廣西的豆粕平均價格在 3.70 元 /kg 左右，寧夏的豆粕平均價格為 3.85 元 /kg 左右。
縱觀全國，本周豆粕價格主要集中在以下幾個價格區(qū)間：四川、湖南、廣西、寧夏地區(qū)的豆粕價格位于 3.70-3.90 元 /kg 之間，上海、山東、河南、安徽、山西、甘肅、福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖北地區(qū)的豆粕價格集中在 3.50-3.70 元 /kg 之間，北京、天津、吉林、遼寧、河北地區(qū)的豆粕均價集中在 3.30-3.50 元 /kg 之間。
3分析與預(yù)測：
3.1分析
仔豬： 本周全國仔豬平均價格較上周略有回升。 生豬： 本周全國生豬平均價格較上周回落。 豬肉： 本周全國豬肉價格較上周略有下滑。 玉米： 本周玉米平均價格與上周基本持平。 豆粕： 本周全國豆粕平均價格與上周基本持平
本周 豬糧比價為 5.62:1 ，較上周小幅回落（上周豬糧比價為 5.68 :1 ），黑龍江地區(qū)豬糧比價最高，為 6.09:1 ，廣西豬糧比價最低，為 5.12:1 。
3.2預(yù)測
生豬市場
5 月 12 日 -5 月 18 日，全國生豬平均價格為 14.00 元 / ㎏，較上周下滑了 1.13 ％，較去年同期下滑了 14.22 ％。
本周全國生豬平均價格繼續(xù)下滑。 近期豬糧比連續(xù)幾周跌破盈虧平衡點(diǎn) ， 市場上供大于求以及飼料成本是導(dǎo)致豬價下滑的主要原因，業(yè)內(nèi)專家指出， 根據(jù)對養(yǎng)殖規(guī)律的推測，今年 6-8 月出欄的生豬將明顯減少 ， 預(yù)計(jì)在這輪生豬拋售風(fēng)波過后，供應(yīng)面緊張將支持 生豬 價格出現(xiàn)反彈。
原料市場
玉米： 本周玉米價格與上周基本持平。 近期，希臘即將退出歐元區(qū)的擔(dān)憂引發(fā)大宗商品下跌，玉米價格受此拖累繼續(xù)弱勢調(diào)整 。國內(nèi)方面， 目前東北玉米主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民手中余糧十分有限，不足產(chǎn)量的 8% ，基本與往年持平，東北各地中央儲備庫去年收購情況也不理想，手中玉米也普遍少于往年。 目前豬價已經(jīng)跌破盈虧平衡點(diǎn)，但國家出臺了相關(guān)措施來保護(hù)豬價， 預(yù)計(jì)未來隨著豬肉價格的反彈，對飼料的需求也將有所增加 。綜合考慮，未來玉米需求依然較大。
豆粕 ：本周豆粕價格與上周基本持平。 據(jù)芝加哥期貨交易所網(wǎng)站的報道，下周中國將拋售 600,000 噸國儲大豆庫存。近期美豆上漲速度大于玉米，在種植過程中，農(nóng)戶種植熱情有所改變，種植大豆量有提高現(xiàn)象。國內(nèi) 方面 ，國家糧油信息中心發(fā)布報告，首次預(yù)測今年部分主要糧油作物播種面積和產(chǎn)量，其中玉米產(chǎn)量增 3% ， 大豆則減產(chǎn) 7% 。大豆播種面積則較上年減少 6.54% ，面積減幅主要集中在東北地區(qū)，大豆產(chǎn)量為 1300 萬噸，較上年減 7.14% 。 綜合考慮，預(yù)計(jì)后期豆粕仍以高位運(yùn)行為主。
（本文調(diào)查生豬價格為瘦肉型商品豬，豬肉為五花肉。所制作的分析圖由各地平均價格所繪成）
