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1.統(tǒng)計(jì)概括
1.1統(tǒng)計(jì)部門：中國種豬信息網(wǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》編輯部
1.2統(tǒng)計(jì)日期：2012年3月
1.3統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域：22省市(京津滬黑吉遼冀魯豫閩粵川蘇贛晉浙隴湘皖鄂桂寧)
1.4統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目：仔豬價格、生豬價格、五花肉價格、玉米價格、豆粕價格
1.5統(tǒng)計(jì)單位：元/kg
2.五項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析
2.1仔豬價格
3 月份，全國仔豬平均價格在 36.86 元 /kg 左右，較上月 34.04 元 /kg 上揚(yáng)了 8.28% 。 本月統(tǒng)計(jì)的 22 個地區(qū)中，除寧夏地區(qū)的仔豬平均價格較上月有所下滑外，其余各地的仔豬平均價格較上月均有不同程度的上揚(yáng)。從全國仔豬平均價格走勢圖上可以看出， 3 月份全國仔豬平均價格整體上變化不大，上下小幅調(diào)整。
本月北京、上海、山西、江蘇、湖北地區(qū)仔豬平均價格上揚(yáng)幅度相對較大。截至到本統(tǒng)計(jì)結(jié)束，北京地區(qū)的仔豬平均價格為 41.20 元 / ㎏，上海地區(qū)的仔豬平均價格為 36.60 元 / ㎏，山西地區(qū)的仔豬平均價格為 44.03 元 / ㎏，江蘇地區(qū)的仔豬平均價格為 27.33 元 / ㎏，湖北地區(qū)的仔豬平均價格為 45.25 元 / ㎏。
2.2生豬價格
3月份全國生豬的平均價格為15.36元/kg，較2月份生豬平均價格16.71元/kg下滑了8.08%。 統(tǒng)計(jì)的22個地區(qū)生豬平均價格較上月均有所下滑，從3月份生豬平均價格走勢圖可以看出，全國生豬價格呈現(xiàn)直線下滑走勢。
如圖所示，本月全國生豬平均價格較上月均呈現(xiàn)幅度較大的下滑。
2.3 等疫病的影響，導(dǎo)致仔豬存活率普遍較低，市場上仔豬較少，加之目前飼料、人工等成本的增加，導(dǎo)致仔豬價格高漲。近期由于生豬價格持續(xù)下滑，許多養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了恐慌性的心理，大量拋售生豬，補(bǔ)欄積極性不強(qiáng)。預(yù)計(jì)后期仔豬價格會有所回落。
生豬
進(jìn)入三月份以來，全國生豬價格呈現(xiàn)持續(xù)性的下滑走勢。目前 屬于豬肉消費(fèi)淡季， 市場上 生豬供應(yīng)相對 較多 ，加上進(jìn)口豬肉的沖擊，造成 春節(jié)以來生豬 價格 持續(xù) 走低。 另外，飼料及人工等成本的漲價，使得生豬利潤降低，有些養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了恐慌性的拋售， 不少養(yǎng)豬戶 可能會 面臨新一輪的虧損風(fēng)險(xiǎn)。 但據(jù)專家分析認(rèn)為，近期生豬 價格下降空間已非常有限，未來可能 會 迎來觸底反彈。
原料
進(jìn)入 3 月份以來，全國玉米價格呈現(xiàn)逐周上漲的走勢。美國農(nóng)業(yè)部近期發(fā)布的報(bào)告顯示，玉米的播種面積較上一年增加 4 %，玉米播種面積的增加將使得全球玉米的供給有望進(jìn)一步增加。國內(nèi)方面， 農(nóng)戶惜售是造成玉米價格持續(xù)上漲的重要原因之一 ， 而隨著氣溫回升，玉米保存難度加大，且部分農(nóng)戶為籌備春耕生產(chǎn)的物資，玉米出售量將比前期 有所 增加。 但玉米的工業(yè)需求仍較大，預(yù)計(jì)今年玉米的供應(yīng)偏緊的局面仍難改變。
美國農(nóng)業(yè)部公布的 2012/13 年度美豆種植面積意外下降，低于市場預(yù)期和此前美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)計(jì)，為 7390 萬英畝，這一數(shù)字也低于去年的實(shí)際種植水平。對于大豆市場來說將形成中長期的價格支撐。 美豆仍將維持偏強(qiáng)走勢。國內(nèi)方面， 國內(nèi)油廠壓榨謹(jǐn)慎，豆粕庫存難以快速補(bǔ)充，豆粕供應(yīng)偏緊格局無法改變 。
