表 2012年3月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
一是生豬均價兩漲兩跌。育肥豬均價環(huán)比下跌1.93%,同比上漲6.21%(漲0.94元/公斤)。監(jiān)測點二雜肥豬最低價13.00元/公斤(武勝縣),外三元以上肥豬最高價為18.60元/公斤(達縣);仔豬環(huán)比漲1.24%,同比上漲37.91%(漲6.90元/公斤);后備母豬環(huán)比上漲8元/頭,同比上升13.73%(漲163元/頭);市場豬肉零售價環(huán)比下降2.33%,同比上漲7.76%(漲1.85元/公斤)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為9.63元/公斤,環(huán)比降低3.01%,同比上升10.44%(多0.91元/公斤)。
二是飼料原料穩(wěn)中有升。玉米均價環(huán)比略升0.40%,同比升7.30%(漲0.17元/公斤);小麥麩環(huán)比上漲0.48%,同比上升7.73%(漲0.17元/公斤);肥豬配合料同比漲5.79%(漲0.18元/公斤)。
三是豬糧比接近均衡線。受生豬價格持續(xù)低迷和玉米等均價高企影響,豬料比環(huán)比降1.93%,同比僅高于0.40%(僅增0.02點);豬糧比環(huán)比降2.33%,同比率先下降1.08%,已進入綠色區(qū)域,距均衡線已不遠。
3月中旬,全國生豬出欄均價大于川肥豬均價下降幅度。四川玉米價較全國玉米均價高12.11%,配合料較全國均價高12.67%。因市場消費需求疲軟,肥豬、豬肉價格仍將下探。養(yǎng)殖場戶須適時出欄,繼續(xù)加大冬春交季時節(jié)動物疫病防控和圈舍保暖通風等管理力度。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2011年3月~2012年3月第3周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2011年3月~2012年3月第3周豬糧比走勢圖
圖3 2011年3月~2012年3月第3周仔豬均價預警圖
圖4 2011年3月~2012年3月第3周后備母豬均價走勢圖
圖5 2011年3月~2012年3月第3周豬肉市場零售均價預警圖
圖6 2011年3月~2012年3月第3周玉米、小麥麩及肥豬料均價走勢圖